所以他要先嚐試一下。
他拿出了提前準備好的昆布水。
其實就是把昆布放在水裏泡四個時，然後昆布帶水一起煮。
這是關東煮的靈魂之一，昆布高湯。
在煮沸之前撈出昆布，加入木魚花和蝦皮，使高湯的口感和鮮味繼續提高。
蓮靜靜攪拌著鍋內的木魚花和蝦皮，使它們加快和高湯的混合。
等鍋內的高湯煮沸的時候，加入一點醬油和鹽調味。
鍋內的高湯很快就有了顏色，隻能，有內味了。
不過這樣還有些寡淡了……
蓮看了看外麵正興奮的看電視的霜奶仙，歎了口氣，將鍋內的湯汁舀了一碗出來，這是給霜奶仙準備的。
接下來，在鍋裏放入細味増，一點砂糖。
使香味更加濃鬱一點，不然煮出來沒有什麼味道啊……
最後，也就是最簡單的一步了。
蓮拿出魚丸，牛丸，魚豆腐之類的食物，率先放入高湯裏。
這種冷凍過的食材還是先煮進去比較好。
等到鍋內的食材煮幾分鍾的時候，加入海帶結，豆腐塊，香菇之類的新鮮食材進去，直到徹底煮熟就行了。
蓮看著一大鍋熱氣騰騰的食材……其實著做法不太正宗……不過等他明用那種帶格子的鍋再給食材串上竹簽以後，就有路邊關東煮內味了。
現在隻是內部試吃，將就將就了。
蓮將食材加上湯汁用碗盛了出來，當然，霜奶仙的那一碗是用最開始的清淡的湯汁……
“好了，各位，你們……”
蓮正準備叫它們來試吃一下，就發現蔥遊兵，智和喵喵已經不知道什麼時候趴在廚房的窗台上，流著哈喇子了……
………
“那麼，我開動了！”
智坐在外麵的桌前捧著熱騰騰的關東煮，興奮的準備動筷子。
寶可夢們也一樣，這種冷冷的氣，吃一碗熱騰騰的食物最幸福了！
………
“啊，蓮老板的店還開著啊……”
大木博士路過蓮的店，雖然拉著簾子，不過外麵的牌子依然是正在營業，而且裏麵還亮著燈光。
於是大木博士準備進去喝一杯熱騰騰的果茶暖暖身子。
等他剛剛走到門口，就聞到一股鮮美濃鬱的湯汁的味道……接下來，一股豆製品烹煮過後獨有的香味也傳了出來。
這種味道他再熟悉不過了，熱騰騰的關東煮！
大木博士一下子衝進了店裏，坐在最外麵的蔥遊兵剛剛拿起一個勺子準備先嚐一口熱湯，就看見眼前一道白影閃過……
接著，它的那一碗關東煮就消失不見了！！！！！
“唔，鮮美濃鬱的湯頭，配上煮的恰到好處的湯豆腐……人活著就是為了這一口啊！”
大木博士的讚歎從餐桌的另一邊傳來……
蔥遊兵已經瞪紅了眼，不知道從哪裏抽出了大蔥劍，一股極度危險的殺氣從蔥遊兵身上散發出來……
特喵的，怎麼又是你這個搶食的！我今跟你拚了！