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第 21 章 麻辣小魚幹(2 / 2)

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次日,香珠和阿貴一早就開始清洗辣椒,按照蘇錦琪吩咐,將籽和辣椒分離。

日上三竿時,蘇錦琪才醒來,昨晚天馬行空地想了一夜,睡得晚,不過這會兒也睡飽了。

一大早喬大哥就跟著村長他們去縣裏了,說縣裏有戶人家需要請短工的。

蘇錦琪隻是“嗯”了一聲,然後就去看看喬大嫂,滿院子都是辣椒味,喬大嫂聞不慣,這會兒緊閉著房門休息呢。

蘇錦琪敲了敲門,確定嫂子是醒的就進去了。

跟喬大嫂說了一會兒話,蘇錦琪就從屋內拿出了一些小魚幹。

昨晚已經和喬大哥說好了,她今天會去拿一些小魚做吃食。

蘇錦琪去到灶房,準備開始她的創作。

隻見她先將小魚幹清洗一番,然後放在太陽底下曬著,這樣水份幹的快些。

然後將一些配菜準備好,當然最主要就是辣椒,這辣椒辣,蘇錦琪這次放的比上次少,怕他們辣的受不了,不過上次還好沒有人拉肚子,要不然他們可能會覺得真的是中毒呢。

有了上次的經驗,這回蘇錦琪生火的本事長進了不少,沒有冒大煙。

不一會兒她就端著一碗魚幹出來了,那個香氣撲鼻啊!

香珠和阿貴忍不住的放下手中的活,圍了過來。嘴裏流著口水,一副特別饞的模樣。

阿貴先拿一個小魚放在嘴巴裏,“嗯,好好吃,這次的辣,但是沒有上次的辣。”

香珠也吃了一個,開心的轉了幾個圈道:“小姐,真好吃,你的太厲害了,我從來沒吃過這麼好吃的東西。”

“好了,你們兩個小饞貓,不要光顧著吃。等下記得送一些給村長和熊昌明大哥家。”

蘇錦琪給趙大嬸送了些去。

趙大嬸看到蘇錦琪來了,很熱情的招呼她進屋。

蘇錦琪沒有進屋,而是將手中的魚遞給趙大嬸,“嬸子,這是我做的,給你嚐嚐。”

趙大嬸笑的更歡了,連忙說,“人來了就可以,還帶東西來,整得這麼客氣,幹啥。”

“有好東西自然是要分享一下的,就像嬸子上次給我們送菜餅子一樣。”

趙大嬸連忙拿出兩個凳子,和蘇錦琪在院子裏坐著,準備嘮嘮嗑。

趙大嬸家有兩個孩子,一個女娃一個男娃。女娃,趙小雲,是姐姐,現在十二歲了;男娃,趙小友,現在也九歲了,正是活潑的年紀。

趙小雲現在在河邊洗衣服,趙小友去隔壁桂花嬸子家玩了,她家有個七歲的小男娃。

趙大嬸嚐了一下蘇錦繡給她帶點吃食,嘴巴裏辣的都快說不出話來了,但還是擠出了四個字:“好吃……味道。”

趙大嬸趕緊喝了一口水,道“這東西不就是魚嗎?怎麼你做的沒有腥味,還能有一股子香味。”

“嗯,這個裏麵有一個很重要的食材。”

“是這個紅色的東西嗎?”

“是的,這個叫辣椒,有辣味,就算是平常的食物加上它,味道就會不一樣。”

“這麼神奇嗎?”

“嗯。”

“你這菜做的比大酒樓的都好吃。可以給它取個名字。”

“嗯,取好了,就叫麻辣小魚幹。”