於家飯館，看著隻有幾個客人就餐，閻解成和於莉臉色難看到了極點。
這個情況已經持續兩個月了，飯館從一開始的門庭若市，慢慢的，到現在的門可羅雀，上個月收支勉強平衡，這個月卻已經虧本了。
“我早說了多觀察一陣子，現在好了吧，胖子根本撐不起後廚。”於莉不滿的盯著閻解成說道。
閻解成一臉無奈，回道：“那我能怎麼辦？誰知道胖子那個家夥學藝不精。”
“那現在怎麼辦？繼續這樣下去，我們剛盈利的利潤就要賠進去了。”於莉雙手撐著下巴，皺著眉說道。
閻解成夫婦頭疼死了，以為之前炒菜的是胖子，他們才敢放心的炒掉傻柱，誰知道傻柱提供的調味料才是一道菜好不好吃的重點。
這調味料是傻柱自己去買的，飯館采購根本不知道都有啥。
客人慢慢的不來了，飯館每天買的菜用不完，水電煤氣，員工工資都是一大筆支出啊。
倆人不是沒想找回傻柱，但是傻柱離開他們飯館後就去路家私房菜酒樓了，聽說路堯開出6000塊工資聘用傻柱。
我勒個去，於家飯館一個月的營業額也就勉強這個數，哪裏請得起傻柱啊。
所以閻解放夫婦隻能相信胖子的廚藝能在短時間內提升上去，可惜想多了，胖子做簡單的菜還行，一但複雜一點的就不會了。
現在等待於家飯館的隻有兩條路，一個是找到一個能撐起後廚的大師傅，一個是轉行，要不就關門。
其實閻解成夫婦看閻埠貴的麻辣燙生意做的紅火，也想分一杯羹的，不就是火鍋的縮減版嗎？有什麼難的。
於是菜單上增加了火鍋套餐，結果呢，於家的火鍋根本比不上閻家麻辣燙的好吃，搞的閻解成夫婦又賠了一筆錢。
閻解成咬著牙，說道：“要不找我爸買個麻辣燙加盟名額算了。”
於莉一驚，連忙問道：“那我們飯館不要了？”
“還要個屁啊，你看隔壁劉光天和齊家劉家開的麻辣燙加盟店，每天進進出出的顧客多得很，他們寧願去吃麻辣燙都不願意來我們這兒。”閻解成不甘心的說道。
當天下午，閻解成就遣散了員工，宣布於家飯館倒閉。
閻埠貴的麻辣燙生意做的風生水起，加盟費兩千塊錢一年，院兒裏的鄰居們合夥買了好幾個，都開起來了，生意很好，鈔票大把大把的進賬。
賺錢了，合夥的分完錢，再獨自買一個加盟名額，目前整個帝都閻家麻辣燙加盟店已經達到了六家。
閻埠貴現在懶得去店裏了，都讓三大媽操持，自己學著路堯的樣子，買了張搖椅，躺在上麵搖著葵扇，舒服斯基。
閻埠貴暗暗點頭，難怪小路這麼喜歡鹹魚，這鹹魚起來是真不錯啊。
賈家的情況和閻家截然相反，秦淮茹抑鬱症似乎越來越嚴重了，整個人披頭散發，臉色慘白。
小當看在眼裏非常心疼，為了照顧母親，她都沒去路家超市應聘，不過棒梗進去了。
生活上，小槐花每月給小當一百塊錢生活費，讓她照顧秦淮茹，總的來說吃的方麵還好，但是其他方麵就不行了。