特別是在中英聯合聲明發表前的一段時間，港英政府應該更加瘋狂，而趙一必須為這個做準備，趙一如果是購買大批土地後按照正常的商人邏輯來操作，那麼確實會給香港的未來造成巨大的打擊。
首先土地壟斷造成市場作用失效，最終結果就是價格是大漲還是大落，根本就由壟斷者決定；其次房價大漲，造成一花盛開百花敗的景象，對香港的經濟持續性造成巨大的打擊；最後就會造民生艱難的景象，進而影響香港的穩定。
如果讓人給港英政府獻上這麼一個計策，他們肯定會采納，畢竟對於他們來說沒有比這更惡心接任者了。
而趙一就是需要在這個時候大規模接手土地，然後開始瘋狂建造了，最後的結果是低於市場價出租，到時候等港英政府反應過來，不知道是什麼表情。
之前絕對不會有人能夠往這方麵考慮的，因為需要的資金確實太大了，而目前的香港，不管是英國資本，還是華人資本，都沒有能力進行這項計劃。
即使是有能力執行這項計劃的，也不會去做，因為這根本不是一個正常商人應該做的事情。
這些策略趙一都和林和霞一一進行了說明，強調了這個時間窗口期以及不要親自提建議，讓那些親英派去提，一定要把自己摘出來，不能留下任何把柄。
如果讓內地知道是自己提供的建議，估計不死也要脫層皮，畢竟和國家對著幹一般都沒有好果子吃，趙一之所以能夠在國內吃得開，就是他的計劃一直和國家計劃同向而行，一旦反向而行，肯定會讓他知道什麼是社會主義鐵拳了。
反過來，要是港英政府自己想到的決定呢，那麼趙一這麼做就變成了為國接盤，這些土地趙一不購買還是有其他商人購買，甚至一些國際資本都要入場，到時候局麵更加複雜，還不如讓趙一來接盤，這樣還有商量的餘地，還是處於可控狀態。
到時候修建大量的房屋提供出租，將香港的房價保持在一個合理的價位，有了這個成功的經驗在，那麼趙一在國內的後續計劃就有很大的成功率。
交代完這些事情，趙一在香港的事情基本上也就完成了，在1983年10月31日這天，趙一過了關口，進入深圳，也沒有打算去視察自己在深圳的產業，想要了解的話，問宙靈就一清二楚。
路過深圳，靜悄悄的到了廣州，乘坐飛機回到京都。
到了京都當天沒有處理事務，好好的在家休息了一天。
第二天就來到了青農生物實驗室，詢問王二狗實驗室的研究員對自己給的資料的自學情況，結果還算可以，這個年代的研究人員對待工作還是很努力地，特別是這種前沿技術，更是寶貝的不行。
隻是有些地方還是不太明白，這就需要趙一對他們進行講解了，於是趙一接下來的整個星期都待在實驗室，給他們講解各種難點問題。
然後還親自帶他們操作了一番，確定他們都掌握了相關技術，理解了相關理論後，才出了實驗室。
在此期間，除了給這些研究員講課外，就是給自己培育二次發酵菌了，這種菌類不僅可以將這種味道的果酒混合成一種新的味道，而且經過半個月的時間後，他們會自動死亡並降解成為能夠被人體吸收的特殊蛋白質。
這種蛋白質具有養胃護肝的功能，對於過量飲酒的人來說是最大的福音了，同時還可以提供各種人體需要的蛋白營養，這種二次發酵菌將是百味酒的秘密所在，也不打算外傳。
帶著培育出來的菌種，趙一將已經一次發酵完成的果酒拿了出來，然後按照不同的比例混合在一起，然後放入二次發酵菌，密封處理後放置到陰涼處。
二次發酵需要最少15天的時間，也是二次發酵菌密封存活的時間。
這種菌種必須完全死亡後降解的蛋白質才有營養，而活的反而對人體會產生不適，雖然不會出現生命危險，但是腹瀉還是有的，嚴重的甚至會腹瀉脫水，這就更加嚴重了。
由於是自釀自喝，所以釀的並不多，隻是用來招待親朋好友。
計劃中的百果酒業，就需要等到實驗室將各種改良水果研發出來後，在毛烏素牧場大規模種植之後才開始，那樣的果子釀出來的酒比這些果子釀出來的味道不知道好上多少倍。
改良過的果子，不僅營養價值高，而且釀成的百果酒的味道也是一絕，就是不知道對外銷售後，現在受追捧的紅酒會不會瞬間跌落神壇，成為地攤貨。