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第539章 快速啤酒市場(1 / 3)

雖然百味食品公司的百味果酒隻是在國內生產,但是像其他酒類產品,就沒有必要非得在國內生產,在國外生產並沒有什麼不妥。

之所以這麼安排,主要是百味果酒的利潤率實在是太大了,在其他國家生產的話,這樣的商業秘密非常容易泄露出去。

雖然這屬於百味食品公司的獨家技術,但是被外界知道詳細情況之後,難免會引起不滿,這對百味食品公司的國際形象可能造成一定的影響。

至於技術泄密,倒是不用太過擔心,最重要的也就是二次發酵菌,這種菌種完全可以在國內生產,然後運到國外,在運到國外之前做繁殖限製處理就可以了。

根本就不用擔心會被其他競爭對手獲取後,用來再次繁殖,就像他們的高品質水果一樣,是做過退化處理的。

當使用這些果子的種子再次種植的時候,長出來的水果不僅產量低,而且質量也是非常的差,根本就不適於大規模種植。

除了百味果酒之外,其他酒類的利潤就要正常多了,特別是啤酒產品,都是非常的親民,就算是比其他啤酒品牌價格要高一些,也不會高太多。

而白酒種類,雖然也有高低檔次之分,但是最高端也不會達到百味果酒高端品牌那樣誇張的程度,最多也就是幾千元人民幣的樣子。

而百味果酒的最高端品牌的價格可是高達10萬元,隻有富豪級別的才可以隨意的消費,基本上和普通人是無緣的。

就算是如此高端、價格如此昂貴的百味果酒,他們的成本和最低端的百味果酒沒有太大的區別,這裏麵的利潤率就高到嚇人了。

雖然百味果酒低端產品的利潤也非常的可觀,但是暴利還是來自於他們的中高端產品,雖然數量可能要少,但是總體收入並不遜色於低端產品。

如果讓這些富豪們發現,自己花費天價購買的商品和普通人使用的商品,成本幾乎是一樣的,難免會有不好的心思,會影響百味果酒高端品牌的銷售。

畢竟誰都不想被其他人當做傻子,雖然事實上高端品牌的百味果酒口感要優秀得多,但是以成本來看,他們享受的服務感覺和普通人沒有任何區別。

富豪享受的產品,固然品質非常的重要,但是並不是決定性因素,獨一無二的特殊性,能夠滿足他們身份象征的產品,才是他們願意掏錢的主要動力。

相比起百味果酒的品牌複雜性和營銷的複雜性,啤酒產品就要簡單多了,百味食品公司隻是準備了四種品牌的啤酒。

其中三種的價格沒有多少差別,隻是口感不同,用來滿足不同口感需求的消費者,另一種屬於相對高端的啤酒品牌,價格雖然相較於另外三種品牌要高很多,但是也沒有太離譜。

之所以這麼安排,主要還是因為滿足不同人群的喜好,滿足不同人對自身定位的需要,不然的話,使用一種品牌,成本還會更低,畢竟宣傳費用這塊就能夠節約不少。

隻是百味食品公司的管理層非常明白,如果隻是推出一種品牌的話,就算是產品質量再好,口感在好,也會有一些人不滿意,會給其他品牌的啤酒提供機會。

以其這樣的話,還不如采取多品牌策略,在口感上稍微有差異,這樣就增加了消費者的可選擇性,覆蓋更廣的消費者人群。

這還是因為時間尚短,隨著時間的推移,百味食品公司可能會推出來更多品牌的啤酒產品,為消費者提供更多的可選擇性。

這個策略非常容易讓人想起前世諾基亞的經營手段,“科技以換殼為本”,其實他們每年推出眾多型號的手機產品,功能基本上都差不多,差別也就是外形不同而已。

但是這樣的策略非常的成功,滿足了不同消費者的心理需求,結果自然是不言而喻,導致諾基亞在傳統手機時代獨霸全球。

所以這種策略在趙一旗下也是被廣泛的應用,雖然會導致宣傳費用有所增加,變相的降低了產品的利潤率,但是覆蓋麵更廣,消費者群體更大,營業收入也就更多。

例如前麵講過的智能手機,趙一就安排了三家企業,按照自身技術實力和定位,做到了高中低端智能手機全覆蓋,將所有的消費者都囊括了進來。

這還是趙一旗下企業處於壟斷經營的領域,還有許多領域競爭非常的激烈,他旗下的產業並不是獨家經營。

在激烈的市場環境當中,這種自我多樣化的經營策略更加重要,一是滿足更多消費者人群,二是可以起到圍殲競爭對手的目的。

本身他旗下產業的資本實力就非常的雄厚,完全可以對同一種產品經營多種品牌,而且還可以經營的很好。

國內現在啤酒品牌其實不算少,但基本上都是地方品牌,規模都不是很大,經營也隻是說過得去,這還得益於這幾年國內經濟發展非常不錯的緣故。

這個時候,正是百味食品公司一統國內啤酒江湖的時候,首先當然是采取收購的方式,將國內的啤酒廠家給統合起來。

這倒不是百味食品公司錢多的沒地方花,這麼做一方麵可以減少競爭對手,雖然單個不大,但是架不住數量多,還是會給百味食品公司造成一定的麻煩。

第二個方麵則是預防地方政府出台地方保護性政策,這個年代這種做法其實非常的普遍,這會增加百味食品公司進軍全國的難度。

第三個方麵則是避免這些企業員工失業,而且這些員工都是熟練工,經過簡單的培訓,就可以上崗操作,減少了百味食品公司的成本。

雖然收購的這些啤酒企業,他們的技術和設備,百味食品公司是看不上的,就算是重新投入經營,這些東西也是需要全部更換。

但是這些啤酒企業的地皮,對百味食品公司來說,還是非常不錯的一項資產,而且這些地皮基本上都在市區,價值還是蠻高的。

第四個方麵就是避免國資委又站出來成立一家以國有企業為主體的啤酒大企業,這對國資委來說,簡直不要太容易,反正這些啤酒企業都是國企,統合起來比百味食品公司要簡單多了。

可能是因為趙一旗下的產業規模越來越龐大了,為了避免不必要的問題,國資委非常熱衷於成立競爭企業,和趙一旗下的企業打擂台。