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第51節(1 / 3)

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,茶湯明綠清亮,映著白瓷,令人賞心悅目;再用蓋子拔一拔浮茶,舉起蓋子放到鼻前,一股清香撲鼻而來;蓋上蓋子,隻留一條縫,舉到唇邊輕輕一啜,茶湯清爽回甘,直沁心底。

“劉兄,這是……”6寶成滿臉驚喜。他是個愛茶人,又出身商賈,自然敏銳地捕捉到了這茶具的妙處和商機。

“這叫蓋碗,又名三才杯。”劉青微笑著閑閑而坐,緩緩說道,“‘茶滋於水,水籍乎器’。凡深諳茶道的人都知道,品茗特別講究‘察色、嗅香、品味、觀形’。而杯、壺泡茶,並不利於察色、觀形,亦不利於茶湯濃淡之調節。杯形茶具呈直桶狀,茶泡在杯中,嫩葉細芽全被滾燙的沸水燜熟了,何來品茗之雅趣?還有,大壺泡茶,茶溫易冷卻,香氣易失散,不耐喝且失卻趣味。此外,茶泡久了,品質會下降,色敗香散。所以,下在愚見,無論從品茗鑒賞,或是從養生保健角度而論,杯、壺泡茶的不足都顯而易見。”

“而這蓋碗則可彌補剛才我所說的不足。請看,這蓋碗有碗,有蓋,有船。茶碗上大下小,蓋可入碗內,茶船做底承托。喝茶時蓋不易滑落,有茶船為托又免燙手之苦。且隻需端著茶船就可穩定重心,喝茶時又不必揭蓋,隻需半張半合,茶葉既不入口,茶湯又可徐徐沁出,甚是愜意,避免了壺堵杯吐之煩。蓋碗茶的茶蓋放在碗內,若要茶湯濃些,可用茶蓋在水麵輕輕刮一刮,使整碗茶水上下翻轉,輕刮則淡,重刮則濃,是其妙也。”

“6伯父、6兄,我們平時都喜歡喝茶,茶是天地的精華,是‘天涵之、地載之、人育之’的靈物。那麼請看,這蓋碗是否可以這樣比喻:杯蓋代表‘天’,杯托代表‘地’,而中間的茶杯則代表‘人’,這泡茶的過程,則象征著天、地、人三才合一,茶同化育出茶的精華。所以,這蓋碗又可叫‘三才杯’。”

“啪”的一聲,隻見6寶成用力地拍了一下桌子,興奮地大聲道:“妙啊,妙哉!”

6伯父則盯著手裏的蓋碗,目光閃動,若有所思。

半晌,他用抖動的手摸摸胡子,問道:“劉公子,這三才杯的用法老朽我懂了,那其他那些瓷器呢?是否也是茶具?”

“是的,也是茶具。不過,請6伯伯允許在下賣個關子,下次來時,再演示給伯父看。”劉青笑了笑,話題一轉道,“6伯父,6兄,你們看,這三才杯可有市場價值?”

“市場價值?”6伯父對這現代用詞麵露疑惑,轉而一悟,笑道:“這個詞用的好。嗯,市場價值,那肯定是有的,不但有,而且很大。”大到他老人家都控製不住激動了。要是這事做好得,6家的瓷器事業,在景德鎮這塊地方怕是要出類拔萃了。

“是啊,用具簡單,卻能最好的激出茶葉的滋味。這樣的茶具,一定會大受茶館的歡迎。”6寶成一想到這裏,不禁咧嘴笑起來。

“何止茶館,連老朽我都想做它十幾套放在家裏用呢。”6伯父撫著胡子也跟著“嗬嗬”笑起來。

“如此,那我們就把這生意做起來?”劉青雖早已知這清朝流行的蓋碗肯定是好的,隻是怕茶展的時期不同,這茶具接受的程度也會不同,現在看6伯父和6寶成兩人都充分肯,頓時信心大增。

最後商定,由6伯父管製作茶具,6寶成管銷售。收益6家與劉青六四分成。

劉青盜了後世的東西作專利,一文不出地占了四成股份,覺得不好意思,剛要推辭,6伯父道:“劉公子不必再說,如果再說伯伯還一件事就不好意思求你了呢。”