繁體
玄幻 武俠 都市 曆史 科幻 遊戲 女生 其他
首頁

第24章 打探(2 / 2)

陸毅走了過來,看了看楊海,還有趙萍萍等人,他大概明白把他叫出來的目的了。

“你好,我是這家餐廳的主廚陸毅,請問你有什麼要求嗎”陸毅說道。

“聽說你是米其林三星主廚是嗎。”王冉高傲的說道。

“是的,請問是今天的菜品有什麼問題嗎”陸毅說道。

“今天的菜品都不錯,但是都是一些大眾的東西,都說米其林三星能滿足客人一切要求不知道是真是假”王冉說道。

“王總,你說的不錯,的確可以滿足客人的一切要求,不知道你想點點什麼呢”陸毅說道。

“我想吃一份蝦肉做的甜點,不知道你能不能滿足”王冉說道。

陸毅看著周圍的楊海等人也是一副很為難的樣子,他知道麵前這個男人肯定是來者不善,這是來找茬的主。這關乎到餐廳以後名聲的問題。陸毅當即說道。

“蝦肉做甜點,雖然以前沒有嚐試過,也不會有西餐廚師會嚐試用蝦肉做甜點,但是既然王總今天提出來了這道餐品。那我倒是願意嚐試一下,做第一個吃螃蟹的人。既然今天有這個機會那麼正好一會大家都嚐一下給我打一下分。怎樣”陸毅淡定的說道。

王冉沒想到陸毅竟然這麼痛快的決定。但是他還是很淡定的。他倒要看看這個陸毅怎麼收場。

周圍的人也紛紛點了點頭。表示同意陸毅的意見。

“好,那就照你的意思來。”王冉說道。

“好的,那請王總你先稍作休息。”說完陸毅就向著後廚走去。

楊海也跟著陸毅走了進去。

“陸毅,怎麼樣。有把握嗎。蝦肉做甜點虧這個王冉能想的出來。”楊海說道。

“楊海,你放心這關乎道這家餐廳以後在林城的名聲,還有我米其林三星的稱號,我不可能讓他看我們的笑話的。”陸毅說道。

“好,那我跟你一起,咱倆也算並肩作戰了”楊海說道。

“好,走吧”說著兩人在廚房裏忙活了起來。

“蝦肉做甜點我打算用山藥跟蝦肉做下搭配,山藥不僅會讓蝦肉的鮮甜味道提現出來,而且還會去掉蝦肉的腥味。”說完陸毅拿出一盒北極甜蝦。

“幸虧當時準備了一些這些北極甜蝦。這些北極甜蝦可以生吃的。腥味也比較的淡,就用他了”陸毅說道。

楊海將山藥拿了出來,去掉皮。按照陸毅的指導,將山藥放在蒸櫃裏。

外麵的王冉正坐在椅子上悠閑的坐著。周菲菲跟趙萍萍等人正在焦急的等待著。

山藥蒸好後,陸毅將山藥打成山藥泥。又將甜蝦放了進去。跟山藥一起混合打成了山藥甜蝦泥。打好後,陸毅將他們放到了冷藏箱裏進行降溫。

兩個人在廚房裏忙的那叫一個不亦樂乎。

此時在大廳的趙萍萍更是焦急萬分。趙萍萍內心祈禱著。眼睛一動不動的看著廚房通往大廳的出口。

突然一個熟悉的身影從裏麵走了出來。楊海端著剛剛做好的甜品走了出來。陸毅也跟在後麵。

趙萍萍內心那是非常的激動。

楊海將菜品放在桌子上。陸。

“大家久等了,今天呢我給大家帶來的這道菜品呢,叫做紫色聖誕。它是由我們常見的山藥還有甜蝦做成,外麵那層紫色的是藍莓醬,山藥的白色象征著聖誕的雪,透過白色你們還會看到一點紅色。那是甜蝦的顏色。象征著聖誕的糖果。還有紫色的藍莓醬,象征著浪漫。

而整個菜品的形狀更像是聖誕節的聖誕樹所以我給他命名為紫色聖誕。大家可以品嚐了。”說完圍成一圈的客人紛紛品嚐起這道紫色聖誕。

當然王冉最為吃驚,他沒有想到這個陸毅真的做的出來。他將信將疑的拿起放在麵前的甜點,用勺子挑起一塊放入口子。

“真的太好吃了,沒想到蝦肉也可以做成這麼完美的甜點”其中一位客人大聲說道。

其他人也都紛紛點頭。表示讚同。

王冉此時一副尷尬的表情。他嚐了這倒菜後整個人都震驚了。自己雖然很不願意承認他們成功了,但是看到周圍的客人都這樣說自己也不能說什麼了。

趙萍萍緊楊的看著王冉。

“哈哈……米其林三星,果然厲害,能將蝦肉於山藥藍莓充分的融合到一起,而且還做的這麼好吃,王某我也是很佩服。”王冉雖然嘴上說著好。但是內心裏那時十分掙紮,他今天是來找茬的。沒想到被餐廳的廚師給調戲了一頓。以至於現在處境這麼尷尬。

聽到王冉的話後周菲菲跟趙萍萍才鬆了一口氣。臉上露出了開心的笑容。

“怎麼樣。王總。我們餐廳的主廚沒有讓你失望吧”趙萍萍開心的說道。

王冉略顯尷尬得看著趙萍萍說道“不錯,米其林三星果然是實至名歸。相信你們餐廳有這麼好得廚師一定會很受歡迎”