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第78章 唐萱的刀法(2 / 2)

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“是嗎?那今天這是為什麼?”戴萌萌聽了小雲的話後,對眼前的景象更加的想不明白了。

“小姐,你看!”小雲指了指唐萱的方向,現在的唐萱正在對肉類進行切片,而她的周圍已經圍了不少觀看的人,戴萌萌仔細一看袁媽媽竟然就在其中,這倒是吸引住了戴萌萌的興趣,她連忙朝著唐萱的方向走去。

當戴萌萌走過來的時候,人們很自然的為她讓了一個位置,戴萌萌連忙朝前了幾步,正好可以看見被圍在其中的唐萱。

隻見她一手拿刀,非常熟練的在案板上麵切著肉片,那肉片薄厚均勻,跟外麵飯店裏麵的沒有什麼差別,雖然刀法確實很嫻熟,但是戴萌萌看了半天也沒有看出唐萱切得肉片有什麼特別的,可是那些姚家的人一個一個吃的滿嘴冒油的樣子,就像是在吃唐僧肉一般,難道這個唐萱在肉片裏下藥了?

戴萌萌滿臉的百思不得其解,這時候袁媽媽似乎看出了戴萌萌的困惑,便拉著戴萌萌來到了一個燒烤爐子的前麵,特意為戴萌萌夾了一片肉片,“你嚐嚐就知道了。”

“哦。”戴萌萌趕緊將肉片放進了口中,她早就已經肚子餓得呱呱叫了,誰知道肉片一入口中,頓時有一種肉質特別鮮美,口感特別細嫩的感覺,這跟從前戴萌萌吃過的各種烤肉的味道完全不是一個樣子。

“怎麼樣?是不是特別好吃?”袁媽媽看著戴萌萌滿臉的震驚,露出了淡淡的笑容。

“嗯。”戴萌萌點頭如搗蒜,急忙將袁媽媽拉到了一個角落裏,立刻問道:“袁媽媽,這到底是怎麼回事?不會是在肉裏放了什麼東西吧?”

袁媽媽笑著搖了搖頭,“我剛才有特別留意唐萱,她真的是一個非常有天賦又十分勤奮的女孩子,她在拿出每塊肉的時候都會先給肉按摩一下,然後才開始切片,而且我有注意到,她將每片肉片的中央位置又用刀來回切了十層左右,這就需要很快的手法和極其精準的刀工,這樣切好的肉片在外人眼裏還是一塊普通的肉片,但是實際上這塊肉的結構已經發生了變化,加上這十多層肉片非常的薄,所以更加容易烤熟,而且吃在口中的感覺也特別的鬆軟細膩。”

從袁媽媽的語氣中可以聽得出她非常欣賞唐萱這個女孩,這讓戴萌萌在羨慕唐萱的同時也有一些氣餒,“那麼我跟唐萱競爭,是不是真的很不自量力?”

袁媽媽看見戴萌萌這樣的沮喪,臉上卻露出了淡淡的表情,“唐萱雖然基礎好,天賦好,但是還有一句話叫做後來者居上,我覺得你起步晚也是一件好事。”

“袁媽媽你不用安慰我了,我知道自己笨的很。”戴萌萌越嚼著唐萱切的肉片就對自己越沒有自信,說到這裏恨不得主動的像唐萱認輸,至少這樣就不用在祭祀大典上麵輸的難看了。

“我沒有安慰你,萌萌,你雖然起步晚,但是總可以給人驚喜。唐萱雖然熟悉各種宗婦的菜單,但是同樣的她的限製也多,宗家傳承了幾百年,有一些規矩實在是太老了,如果你可以在遵循宗家傳統的基礎上有一點點創新,我相信一定會給人驚喜的。”袁媽媽說著,意味深長的看了戴萌萌一眼,然後便轉身加入了忙碌的隊伍中。

戴萌萌卻久久不能從袁媽媽的話中自拔出來,她覺得袁媽媽的話雖然沒有說一些實際的東西,卻是非常的有道理,可以說袁媽媽的話讓戴萌萌茅塞頓開,頓時又燃起了新的鬥誌,隻是袁媽媽口中說的創新到底是什麼呢?這個問題讓戴萌萌很是抓狂。

“萌萌,來吃烤肉吧!”這時候,姚洪朝著戴萌萌招了招手,打亂了戴萌萌的思路,戴萌萌也正好餓的要命,便屁顛屁顛的走了過去,坐在了姚洪的身旁。

“萌萌,今天出去一整天,都忙什麼了?”姚洪一邊親切的為戴萌萌夾著肉,一邊和藹的詢問著,那樣子就像是戴萌萌的親爺爺一般。

“我今天做了一件很有意義的事情。”戴萌萌想起來今天的走秀,心中就很是激動,不僅僅是因為自己很完美的詮釋了琪琪的服裝,而是通過自己的努力終於幫助小雪完成了她的心願。

“可是還有幾天就要到祭祀大典了,你可要抓緊了啊。”姚洪小聲的說著,他心中比戴萌萌還要緊張,畢竟戴萌萌是他親自認定的宗婦人選,他可不希望自己的眼光受到質疑。