簡體
玄幻 武俠 都市 曆史 科幻 遊戲 女生 其他
首頁

第222章 廚藝小考核(1 / 2)

“我聽你說病了,特意過來看看你。”戴萌萌說著,便直接進入了姚楚的房間中,“你不用招待我了,趕緊去床上躺著。”

姚楚本來還想給戴萌萌倒杯茶,可是卻被戴萌萌推著推到了床邊,最後隻得無奈的躺在了床上。

“萌萌,其實我真的沒事。”姚楚躺在床上,雖然身體很是疲勞,可是能有戴萌萌陪在身邊他也已經心滿意足了,甚至還有了一種希望這個感冒永遠都不好起來的想法,那樣的話或許戴萌萌就會每天都陪在他的身邊。

“你沒事就最好了,不過我還是要來照顧你的。”戴萌萌不管姚楚說些什麼,質疑找來了毛巾用冷水浸濕,然後放在了他的額頭上麵,本來頭腦還昏昏漲漲的姚楚瞬間覺得腦中清醒了許多。

“你這房間裏有些亂,我給你收拾一下。”戴萌萌環顧了一下四周,發覺姚楚的房間裏不似往常那般的整齊,便主動為他收拾起來,本來連自己的房間都不怎麼收拾的戴萌萌還以為收拾屋子隻是小兒科,可是剛剛將地掃完她就已經有些直不起腰來了。

“萌萌,你還是別忙乎了,別把你累壞了。”姚楚愜意的躺在床上,看著忙碌著的戴萌萌,心中有一種別樣的感覺。

“我沒事。”戴萌萌哪裏會這樣的認輸呢,尤其是在聽了姚楚這樣的話語之後,本來已經十分疲累的戴萌萌立刻重新打起了精神,繼續為姚楚收拾起來。

這一天,戴萌萌將姚楚的屋子收拾得幹幹淨淨、整整齊齊,可是卻也累的不行,還得她第二天都起不來床上,這件事還成為了她和姚楚之間的一個笑話。

接下來的幾天裏,戴萌萌和姚家三子依然每天都去廚房裏麵跟著袁媽媽學習料理知識,轉眼間時間就過去了半個月了,而距離除夕也隻有十天的時間,也就意味著距離全國宗族的廚藝大賽也有十天的時間了。

這天,袁媽媽要對三人進行一番小型的考核,用來考察這半個月來四人學習的成功,考核的題目就是運用半個月學習的知識製作一道簡單的素材,而考核的評委除了袁媽媽,還邀請到了姚洪。

四人都在各自的案板前做好了準備,而“評委席”上麵也由袁媽媽和姚洪組成,本來一次簡單的考核此刻也顯得氣氛有些緊張起來。

“好了,開始吧。”袁媽媽對著四人說著,四人立刻開始緊張的忙碌起來。

因為這次考核的內容是一道簡單的素材,所以戴萌萌便選了爆炒土豆絲這道非常簡單卻又極其考驗功法的菜係。首先她將土豆絲以最快的速度切成了頭發絲一般的粗細。

經過半個月的訓練,戴萌萌已經將切菜這門手藝練習得爐火純青,不僅可以將土豆絲切得如發絲一般得纖細,甚至連切豆腐都不在話下。

很快,土豆絲便下鍋爆炒,戴萌萌對自己的這道菜特別的有信心。

而一旁的姚涅則是準備了一盤麻婆豆腐,這盤菜雖然並不是考驗刀工的,卻對菜式的口味要求非常的高,不過姚涅也同樣是一臉的誌在必得。

姚楚準備的是一份蛋炒飯,雖然看似簡單卻包含著料理的學問,而姚熙準備的則是番茄炒蛋,同樣是滿臉的自信。

很快,四盤菜就全部出鍋,然後由各自端到了兩位評審的麵前。

袁媽媽和姚洪則將每道菜都逐個的品嚐了一遍,戴萌萌本來還十分期待的看著兩人,期待從兩人口中說出驚歎或者誇獎的詞,可是袁媽媽和姚洪在嚐試了所有的菜品之後卻是麵無表情,甚至還出現了輕微的皺眉,這讓戴萌萌的一顆心頓時掉在了穀底。

“是不是很難吃?”戴萌萌有氣無力的問道,之前的興奮心情也全部消失不見了。

“也不是很難吃,隻是距離我們姚家的標準還差的很遠。”袁媽媽回答的還算是含蓄。

姚洪則放下了筷子,麵容非常的嚴肅,“這道土豆絲太注重刀工了,所以在爆炒的過程中讓味道大量的流失,吃上去味道不夠濃鬱,也不夠清爽。”

戴萌萌的心底一沉,不過姚洪說得也對,自己確實隻注重刀工了,甚至擔心爆炒的時間過長而影響了土豆絲的外觀形態,所以隻用了大火猛炒,這樣土豆絲的外觀是保持住了,不過味道就差了許多。

“還有這道麻婆豆腐,味道太過濃鬱了,根本吃不吃豆腐的鮮美。”姚洪指著麻婆豆腐說道,“吃了你這道菜,幾乎吃別的就沒有味道了。”

姚涅依然是麵無表情,但是心中卻是懊惱不已,他也覺得自己的調味料放的似乎是多了一些,本來他以為做菜隻要味道夠濃就足夠了,沒想到這樣卻讓菜品失去了原來應該有的味道。