最後他在漁船裏挑到了牡丹蝦，海膽，還有鮑魚和龍蝦。這幾樣東西古人已經有人開始食用了，所以欒老爺子其實還算能接受。隻是周雲見說要生吃的時候，他老十分驚訝的看了他一眼。並問道：“怎麼生吃？”
周雲見問道：“您那裏有芥子末嗎？”
欒老爺子答道：“有芥菜種，要嗎？不過都是陳年的了，你外婆當年留下的。”
周雲見說道：“不怕陳年，給我一些吧！”
欒老爺子點頭，說道：“你小子大費周章弄這麼些海貨，是要給誰吃？”
周雲見笑答：“給皇上啊！”
欒老爺子了然的點頭道：“你們兩口子的感情還不錯啊！”
周雲見答道：“馬馬虎虎吧！”
除了自己需要的，周雲見還挑了些魚蝦螃蟹之類的給清雲山莊和京郊別院各送去了一些。臨走前又去欒老爺子的家裏拿了芥子，並把象拔蚌的食用方法告訴了他。
欒老爺子沒有別的愛好，就是喜歡吃。於是迫不及待的開始處理，當晚，欒老爺子在吃之前經曆了懷疑人生的事。
合黑時周雲見回到了宮中，他本想把生魚片處理好了以後再叫武帝過來，卻沒想到回來的時候剛好碰到他的鑾駕。兩人便都下了轎，相攜回了厚坤宮。
武帝對周雲見身後元寶和小琴手裏拎著的兩個袋子非常感興趣，他回頭看了一眼，問道：“你這是去哪兒了？拿回來的是什麼東西？”
周雲見答道：“哦，我外公家的海船今天上岸。我想著給皇上做頓好的，就去挑了幾樣。沒想到，竟有難得的人間美味！”
武帝對這個難得的人間美味非常感興趣，便問道：“什麼東西這麼難得？”
周雲見說道：“呆會兒臣給皇上處理好了以後自然便能看到了。”
好奇害死貓，武帝忽然對這個難得的人間美味產生了興趣。便說道：“朕今日無事，奏折也不多，陪你一起做飯。”
周雲見：……
他十分為難的說道：“嗯……那個……皇上，君子遠庖廚。您貴這一國之君，廚房乃髒汙之處，還不是要汙了龍體，還是讓臣來處理吧！”
周雲見越是這麼說，武帝越是好奇了，他皺眉看著周雲見，想了想，說道：“沒事，林海，在院中支一桌案。朕要陪著皇後，共做晚餐。”
周雲見：……
你這樣我那象拔蚌可怎麼拿出來？
眼看著林海就要把桌案支好了，周雲見讓元寶和琴侍把從碼頭那裏拿來的東西一樣一樣的拿了出來。牡丹蝦，海膽，還有鮑魚和龍蝦，周雲見一樣一樣的處理著。將蝦去頭剝皮，一隻一隻的擺到玉質的小碟子上。武帝看著新鮮，也跟著一起剝，倒是有些上癮了，兩人連剝了整整六碟才罷手。
海膽處理起來要較為麻煩一些，因為它身上有海膽棘刺，這種刺很危險。刺入皮膚可折斷在皮膚內引起感染，還有可能刺入骨神經，引發關節肌肉疼痛和皮炎。所以周雲見處理起來非常小心，先將黑色帶輻射狀芒刺的軟殼用剪刀撬開，再小心翼翼的用勺子挖出海膽卵，將內髒去掉。將處理好的海膽擺進小銀盤裏，足足六隻。
鮑魚處理起來稍微有點麻煩，要先把鮑魚本身的粘稠感去掉，用鹽反複揉搓、清洗，然後去殼。因為要用殼裝盤，所以周雲見便吩咐元寶去把坑用開水煮一下。再備一盆冰水，將鮑魚裙邊切除，切成小段與鮑魚內髒放進開水裏一起煮，撈起後放入冰水中，這樣就能讓它保持其爽脆的口感。而後切成薄片，擺入金盞中。
剛好宮裏有新鮮的紫蘇葉，周雲見洗了些，墊在了切好的刺身下麵。