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第25節(2 / 3)

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一個鏡頭飛快的閃過,林惜愣住,“巧克力有白色的、褐色的、深黑色的,有香甜的、苦澀的,有混合醇酒、榛子等堅果的,帶給人的味蕾以無限盛宴,今天,十位選手將以巧克力作為原料,製作十道甜點,用巧克力來表達心中的所愛”,

主持人一揮手,簾幕拉開,台上擺著各類白色、黑色巧克力,還有許多罐五顏六色的巧克力豆,仿佛一個巧克力的世界,“這就是我為你們打造的查理的巧克力工廠,至於如何用你們的巧手把巧克力做成一道精致的甜點,計時一個小時,現在開始….”,

話音剛落,十名選手飛奔去巧克力的展台,把各種巧克力往購物筐裏扔去,林惜緊緊盯著其中一個背影,眉頭漸漸鎖起來,眼眸閃爍如星,

背影、側麵、身形,林惜在鏡頭裏不斷尋找著,直到鏡頭終於直接麵對了她的正麵,“晶晶,今晚你將為大家帶來什麼樣的甜點呢?”,林惜的手,不由自主的顫唞了一下,隨即握成了拳頭,連呼吸都似乎屏住了,一眨不眨的望著電視屏幕裏的人,

“呃…嗯?”,那低著頭在煮化巧克力塊的人茫然抬起頭來,望著鏡頭,愣了愣,隨即笑道,“馬德拉斯咖喱巧克力拚盤”,

“喔,有咖喱的配料,真是挺特別的構思”,主持人說道,林惜望著電視裏,鏡頭裏的嚴晶晶,比從前瘦了一大圈,下巴都尖了,顯得撲閃的眼睛格外的大,攪拌著巧克力的手腕纖細而白皙,細長的脖頸,精致的鎖骨從雪紡的領口露出來,腰肢細如柳。

若不是她那燦爛的笑容一如既往,恐怕林惜都不敢認了。

“為什麼會有用咖喱配合巧克力做甜點的想法?是因為心裏對愛情的感悟嗎?”,主持人問道,

嚴晶晶把鍋裏融掉的巧克力,倒進製好的模具裏,她放下手裏的勺子,望著鏡頭,頓了頓,似是在想什麼,又似乎賣了個關子,說道,“等你嚐到的時候,我再告訴你”,

主持人無奈的笑,繼續問道,“今晚有信心拿本場最佳嗎?我看Bruce楊做的黑巧克力慕斯蛋糕,可是實力不俗喔”,

“既然來參加比賽,肯定希望拿到好成績,我也有信心”,嚴晶晶朝著鏡頭綻開燦爛的笑容,讓觀眾對這個女孩有不少好感,

現場如火如荼的進行著,融化巧克力、入模、冷凍,調製配醬,有的選手製作了牛奶布丁、蛋糕,來搭配巧克力,減去巧克力的甜膩,

一個小時很快過去,十道精致的甜點呈現在評審桌前,“現在請各位選手把甜點一一呈給評審,要知道今天的三位評審,Chris是米其林三星的主廚,Leo是著名的美食評論家,方琳女士是美

食雜誌的主編,都是重量級的評審,相信他們會對你們的作品有好的評審”,

“這一道巧克力主題的甜點叫甜蜜的浪漫”,Bruce 楊是個留法的華人,他在法國餐廳當過助理,戴著耳釘,白色圍裙下頗有心機的穿著一件緊身襯衣,端上盤子時的尾指翹了起來,

“Bruce你說說這道甜點的構思吧”,評審問道,用叉子嚐了一塊,“我用伯爵茶和白巧克力做的慕斯,搭配綿密的巧克力蛋糕,再用澄香雞尾酒和蜂蜜做成的巧克力醬,糖漬玫瑰擺盤,營造成戀人間享受英式下午茶,甜蜜而慵懶的氛圍”,Bruce楊挺了挺胸,開口說道,

評審點點頭,評價道,“蛋糕溼潤而綿密,香醇的巧克力帶著淡淡的茶香,不會很甜膩,巧克力醬裏雞尾酒的味道很融合,這是一道精致的,充滿歐式風情的甜點”,其他評審嚐了也不住的點頭。