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第14節(1 / 3)

更了解這個弟弟了。他可不是那麼容易交朋友的人,還是一個看起來傻乎乎的小胖子。乖乖注意到他的目光,抬起頭朝他笑,“大哥哥,你能不能讓青青哥哥到我們家住一天?我想和他一起玩。”

交情頗深嘛,沈珂聽了乖乖的邀請意味深長的瞅了他弟一眼,“喂,小胖子,你幹脆到我們家住一天吧。”繼小卷毛之後乖乖擁有了人生中第二個外號—小胖子,沈律師起的。



☆、千層牛肉餅

  乖乖上學第一天,認識了人很好的青青哥哥,皮埃斯:青青哥哥的哥哥是個壞蛋。蔣老爺和張大爺安慰了乖乖一路,“我們家乖乖一點也不胖,特別可愛。”“漂亮的小姑娘,和胖子完全不搭邊。”

乖乖特好哄,被姥爺們誇了幾句,吃了兩片姥爺給準備的愛心餅幹又心情好好。她一蹦一跳,興高采烈的跟姥爺們分享上學的趣事。

沈青有點生哥哥的氣,他坐在車上,雙手抱臂也不和沈珂說話。

“幹嘛?幹嘛對我擺臭臉?”

“乖乖不是小胖子!”沈青怒視他,“她是我的小妹妹,哥哥不要說她壞話。”

“哎呦,臭小子,胳膊肘往外拐咯?”沈珂好笑的看著他。

沈青氣呼呼的,完完全全一副他最唾棄的幼稚小孩模樣。

蔣夢妮下班回家,乖乖第一時間告了沈律師的黑狀。蔣夢妮摸摸她的腦袋,下廚做了兩道好菜補償她。她看著吃飯香香的乖乖,視線移到她略微圓潤的身材,發自內心的讚同沈律師給乖乖起的外號,形象又中肯。

第二天蔣夢妮一大早起來做牛肉餅,她昨天答應好慧慧給她帶的。早上時間太趕,昨天晚上她揉好了麵,剁了牛肉放在冷藏裏。早上拿出來稍微溫一下就可以用了,牛肉餡放上蔥薑,鹽等各種調料攪拌均勻,麵團也分成小份放到一邊。

她之前給慧慧拿的是千層牛肉餅,外酥裏嫩,鬆脆鮮香,味道特別好。家裏人都愛吃,蔣夢妮是做慣了的。她幹起活來手腳利落,動作特別快。沒一會分好的麵團就被她擀成厚薄均勻的麵餅,她把麵餅平鋪在麵板上準備放入餡料。

因為做的是千層餅,最後的成品是要一層一層看起來很有層次。蔣夢妮拿刀把麵餅左右各切兩刀,除了右下角全都鋪上一層餡料,采用折疊的方式讓餅呈現出千層的狀態。熟能生巧,蔣夢妮做的飛快,每一層都疊的整齊漂亮,疊好的麵餅被她擀成正方形。她一連做了好幾個,把準備好的麵團都給用光了。餅做好了就可以下鍋煎了,她把鍋裏倒入花生油。等油開了就放入餅小火慢煎,煎到兩麵金黃就可以出鍋了。

剛出鍋的餅熱氣騰騰,蔣夢妮拿刀把餅切成四小塊,每一塊都是一層一層的。每一層都夾著香味濃鬱的餡料,空氣裏滿滿的餅香。蔣樹林和乖乖是聞著香味醒的,乖乖躺在床上就開始吧唧嘴了。

一家人就著豆漿美美的吃了一頓,蔣夢妮拿保溫盒給慧慧裝了好幾個。她昨天和汪洋約好今天上班不開車的,本來想自己做公交車上班。蔣樹林這個24孝老爸心疼閨女,他堅持先把乖乖送到學校又把蔣夢妮送到了公司。

蔣夢妮看著蔣樹林走遠了才轉身進了電視台,她一到位置上慧慧就用垂涎的目光看著她手裏的保溫盒。“夢妮姐,是我滴牛肉餅嗎?”

“對,是你的牛肉餅。”蔣夢妮看她那副饞模樣,笑著把手裏的保溫盒遞給她,“給你拿了好幾個呢,管夠。”

慧慧雙手接過神聖的牛肉餅,保溫盒蓋一打開,一股濃鬱的香氣散了出來。慧慧低下頭深深地吸口氣,樂了,“對,就是這個味。”