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第045章:某人那份,她可不能(1 / 1)

聽見有蛇,蔣氏也嚇得把蘇青青往後扯,生怕那蛇會跳起來咬到蘇青青。

“奶,娘,這蛇是死的,不咬人,你看。”蘇青青為了證明,去籃子邊撿起那條蛇拿在手上,不住的擺弄。

蔣氏是嚇得連連後仰,自己姑娘什麼時候這麼大膽子了,這蛇都玩得這麼起勁?

倒是蘇奶奶,一看這蛇沒有腦袋,又瞬間恢複淡定,卻還是不敢上前,遠遠地問,“你上哪兒撿的這東西,也不怕咬死你。”

蘇青青呲牙笑,“這不是沒咬死嗎,帶回來給大家嚐嚐鮮,正好撿了些雞肉菌,不如我們做烏蛇燉野菌吧?”

光是聽這菜名,蘇奶奶就已經開始咽口水,卻還要端起架子,“麻煩玩意兒,要做就快點,吃了晌午飯還要幹活呢,大家都等著吃飯。”

“好咧。”

蘇青青應下,扭頭看蔣氏那害怕的眼神,隻能自己動手,指著散落一地的雞肉菌,“娘,你幫我把這些野菌洗了吧,我來弄蛇。”

“你行嗎?要不然還是娘來吧。”蔣氏哆哆嗦嗦要上前來。

“沒事,我行的,娘洗野菌就成。”蘇青青說著,就提著那條蛇去了灶房裏。

蘇奶奶還不忘提醒,“人得吃飯,豬也得吃,老二家的,你先去把豬喂了,喂豬那麼幾下的事兒,耽誤不了。”

那麼幾下的事兒,那你怎麼不去啊?

蘇青青把案板上的烏蛇當做蘇奶奶,一刀下去割開蛇皮,擠出蛇膽放入碗中,提溜著被劃開的部分,手奮力一扯,蛇皮就被完整的剝了下來。

蘇青青將蛇皮攤開晾在木窗上,等著風幹收起來。

這可是好東西,曬幹了之後可以入藥,到時候和野當歸一起拿去賣,也能換不少錢。

裏麵的蛇肉嫩白無比,蘇青青砍成節,放進鍋裏焯了一遍水又撈起來用涼水衝,這樣可以讓蛇肉更加的勁道。

而後就是放了一點蘇奶奶十分寶貴的菜油,扔了今天摘的花椒,又放了一些辣椒,經油炒出香味兒,這才將蛇肉下鍋。

等蛇肉被炒得兩麵金黃,蔣氏洗好的雞肉菌也端來了,蘇青青舀了水下鍋,徹底沒過蛇肉,又把雞肉菌給放進去,順帶著放了兩瓣蒜和薑片,用作去腥味兒。

蔣氏在邊上看得一愣一愣的,“青青,你什麼時候學會這一手了?”

“我這是自學成才。”蘇青青仰頭說道。

蔣氏笑話她,“不害臊,看以後嫁人了,還敢不敢這麼說話。”

說著,又想起那條蛇來,“那條蛇哪來的啊?你扯豬草的時候碰見的?沒咬著你吧?”

有封景在,她能被咬著?

“沒事,娘,一條烏蛇而已,我還能應付,您就別操心了,趕緊燒火吧,我還得炒個馬齒莧,不然菜肯定不夠吃。”

蔣氏被分散了注意力,趕忙就去了灶台前燒火。

蛇肉悶了小半個時辰,蘇青青也瞧著時間差不多了,揭開鍋蓋,一股熱氣蒸騰上來,伴隨著香氣,當真十分勾人。

“娘,你看看飯,我好像聞著糊味兒了。”蘇青青說道。

“飯糊了?”蔣氏趕忙去看邊上的小鍋。

蘇青青趕緊趁著這個機會,拿碗盛了一份蛇肉,收進了通訊錄錢包裏。

某人那份,她可不能給忘了。