瞧著小丫頭期待的眼神，封景挑眉，“青青喜歡這些？”
村子裏頭殺豬，都是很血腥的場麵。
通常都是將豬給倒吊起來，隨即屠夫拿著碗口寬的殺豬刀過去，白刀子進紅刀子出，下麵用木桶接豬血，等血放光了，就開始切豬肉。
一般的姑娘小媳婦兒，那都是遮著眼睛尖叫，自家媳婦兒倒好，還想要去湊個熱鬧。
蔣氏在一邊攔著，“可不能去，我聽老人家說，這殺豬是個晦氣事，沾了血不吉利的。”
“娘，”蘇青青笑著拍了一下蔣氏的手背，“真要是個晦氣事，那周屠夫一年殺了那麼多豬，怎麼也沒瞧著有啥事啊，你看他們家，靠著賣豬肉，那可是沒少掙錢呢。”
被蘇青青的話堵得說不出話來，蔣氏也就隻能無奈的點頭答應了。
隻是再三叮囑蘇青青，遠遠地看上一眼就行了，可別湊上去沾到血了。
蘇青青和封景拉著手出門，直奔著周屠夫家而去，生怕錯過了這殺豬的場景。
封景還有幾分不解，又問蘇青青，“青青是不是想趕著去買些新鮮豬肉吃啊？”
“等會兒你就知道啦。”蘇青青嘿嘿一笑，步伐更快了。
……
趕到周屠夫家的時候，那豬已經被劈成了兩半，豬頭單獨放在一邊，地上還放著小半桶的豬血。
“喲，青青來啦，今天又想買點什麼呀，周伯給你算算便宜些，這都是剛宰好的豬。”
這段時間，蘇青青可是沒少來他們家買肉，一來二去也算是熟絡了不少。
蘇青青笑著應下，湊上去看了一圈。
好一點的裏脊肉已經被賣得差不多了，還有些五花肉，板油和豬腿。
但蘇青青的興趣卻不在這，過去擺弄著豬頭，“周伯，你豬身上的血管啥的呢，能賣給我嗎？”
“你要那些玩意兒？”周屠夫臉上充滿了不解，扭頭在草堆裏麵找了一圈，遞給蘇青青，“這給東西給狗，狗都不吃的。”
未經過處理的血管，表麵有一層黏膜，咬起來口感軟綿，根本就嚼不動。
可要是把那層黏膜去掉了，就叫做黃喉了，用來涮火鍋那是再好不過的食材。
蘇青青笑嘻嘻的將自己要的大血管給挑出來，拿根草繩綁好，這才回答道，“哎呀，周伯你這麼說了，我要是拿回去吃，你這不是罵我嗎？”
周屠夫知道她是在開玩笑，也跟著笑了，“那你說說，你這東西打算怎麼吃啊？”
“保密！”
低頭又在案板上挑了一塊五花肉，這才結賬。
那堆未經處理的黃喉，周屠夫沒有要錢，本來那東西也是拿著沒用，送給蘇青青，還能搭個人情，以後讓她多來買兩回肉。
提著東西從周屠夫家離開，蘇青青便一臉開心的和封景說，“咱們今天晚上吃火鍋吧。”
前世身為一個四川人，少了火鍋，簡直覺得人生不完整。
但封景卻覺得疑惑，“火鍋是什麼鍋？著了火的鍋？”
那菜不就被燒糊了嗎，還能吃？