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第300章:蜂蜜雞蛋羹(1 / 1)

隻看了一眼,蘇青青和封曦兒就笑出了聲來。

哪裏還看得出來那盤子裏是個煎蛋?

蛋白被煎成了黑炭,偏偏蛋黃還沒熟,這會兒被晃破了外皮,黃色的蛋液就往外流。

蘇青青笑得腰都直不起了,朝著熊初墨豎起大拇指。

“我敢說,能做到這樣的,整個石頭村,啊不是,整個青山鎮都找不到第二個,我想向你請教一下,你是怎麼讓蛋白煎焦的同時,蛋黃還是生的呢?”

熊初墨還和她理論,“你笑我做什麼,讀書人應當遠離庖廚,我做得也算是不錯了,前幾天我做的,比這還差呢。”

這麼說,還應該表揚他了?

蘇青青朝他擺手,“什麼讀書人應當遠離庖廚,那你有沒有聽過民以食為天啊,你連果腹都做不到,又怎麼去有大作為?”

“這……”熊初墨一下被噎住了。

“行了,快把你借的那衣服還回去吧,我和曦兒做就成了。”蘇青青將他給轟了出去。

然後就開始準備做吃的。

在灶房裏麵找了一圈,除了一點糙米之外,就隻剩三個雞蛋。

巧婦難為無米之炊啊。

正發愁呢,封景從外麵進來,遞給她一個用包袱。

剛接過還沒打開,就已經聞到一股濃濃的香甜味。

蘇青青眼前一亮,“蜂蜜!”

一打開,還真是蜂蜜,大塊大塊的板狀蜂巢,裏頭的蜂蜜黃澄澄的,看著就十分歡喜。

用筷子戳了一下,那蜂巢裏頭的蜂蜜就往外冒,蘇青青在舌尖上輕點嚐了下,“還是百花蜜,是山上弄下來的嗎?”

“在黑熊窩裏發現的。”封景如實回答。

封曦兒則是一臉佩服,“嫂嫂,你怎麼嚐一下就知道是百花蜜呢,給我嚐嚐。”

可她吃過卻蹙著眉頭,“我覺得沒啥不一樣啊,這和以往我吃的蜂蜜好像是一個味兒的。”

“不一樣的,這不同花蜜釀的蜂蜜,會有不同的味道,槐花蜜經水衝開後有槐花的香味,荔枝蜜帶著淡淡的荔枝白肉香,百花蜜是集合上百種野花的花蜜,仔細的去品,就能嚐出來了。”

封曦兒還是嚐不出,索性放棄了。

“算了,我沒有嫂嫂這個金剛鑽,就不丟人了,我還是去燒火吧。”

蘇青青朝她笑了,“學學就會了,回頭我教你就是了。”

一麵,找了個空碗,用筷子來回在蜂巢塊上刮,讓裏頭的蜂蜜流到碗裏麵,然後靜置沉澱,又打了兩個雞蛋攪散。

待鍋裏的水燒開,就用水瓢舀了一勺,均勻的往碗裏倒,一邊倒一邊攪合碗裏的雞蛋,讓熱水把雞蛋燙成蛋花。

等晾溫之後,再加入兩大勺百花蜜和幾滴香油。

蜂蜜雞蛋羹就完成了。

顧微依剛從山上下來,以往在山上想來也沒吃什麼特別有油水的東西,猛一下給她吃得太好,反倒會起反作用。

不如吃點雞蛋羹補充體力,百花蜜裏頭富含維生素,也能讓她身體好一些。

正要端去給顧微依,便瞧見門口有個婦人正在張頭探腦的往裏屋瞧。