就前兩天，李爸出門幹活時，一不留神踩到了還沒完全化掉的冰上，倒沒啥大問題，就是閃了腰。
這事兒看著不嚴重，可特別煩人，貼了幾貼膏藥也不管用，醫生隻說在家養幾天，橫豎日常生活影響不大。
是影響不大，就是沒法幹力工了。
連正月都還沒出，李媽就已經在算生活費了。一家四口的日常嚼用是一筆錢，每月的水電氣又是錢，李旦要上學，書本學雜費也不老少，二桃又叮囑她年後送十金去幼兒園，這又是一項花費。
盡管先前李桃寄了一千塊錢過來，還了欠債後也還剩下多半，可錢這個東西本身就不經用，坐吃山空的感覺更是叫人心裏難受得很。
李媽還盤算著，等二桃下回過來，勸她把十金帶走，不然就每個月固定寄錢回來，哪兒能就這麼光嘴皮子說說就成的？
她的想法倒是不錯，可當天晚上，就從唐嬸兒口中得知，二桃已經走了。
“啥？她走了？她咋能走了呢？都沒跟我說一聲她就走了？”李媽簡直不敢相信自己的耳朵，本來她是臨時發現家裏的醬油用完了，拿了個小碗過來借點兒，可這會兒她已經忘了自己是來幹啥的了。
唐嬸兒也納悶呢：“她就是走了啊，今天上午走的，跟紅玫她二姐、二姐夫，還有她大弟一起走的。我記得他們應該是先去汽車站坐車去火車站，對吧？”
“對。”唐紅玫自個兒是沒出過遠門，可她聽二姐說過不止一次，倒是清楚得很，“應該是下午三點的火車。這趟是沒說，可早以前都是這一班的，應該錯不了。”
李媽整個人就跟活在夢裏一樣，恍恍惚惚的就轉身走了。
等她走了，唐紅玫才愕然的問唐嬸兒：“她來咱們家就專門問這個事兒？”
“哦不，她是來借醬油的……還是老醋？不然是來借……管她呢！”唐嬸兒很快就不糾結這個事兒了，橫豎真有急用，就算走了也會再來的，畢竟就隔了一道牆。
然而，李媽並未去而複返，她甚至連吃飯的心◇
有啥好提的，總不能自家開了鹵肉店，就不準別人開吧？太霸道了。
沒想到，唐嬸兒是沒在意，對方卻上了心。
鹵是一種烹飪方式，鹵味則是專指初步加工處理後的食材放入調配好的鹵水裏熬煮製成的菜肴。
而鹵味菜的曆史，其實已經傳承了千年之久，哪怕先前因為某些特殊原因，致使傳承斷開，可到底還是有膽兒大的人拚死護住了傳承。
隻不過，就算勉強護住了，也不代表這些人還願意重新出山。更多的，都隻願意守著老方子度過餘生，壓根就沒這個心思再重現祖上的光輝了。
就有那玲瓏心思的人重金買了方子，做起了飲食生意。
鄰縣那家好巧不巧的，就是買了幾個鹵方，他們不像唐紅玫擁有成百上千個古方，隻得了少少的幾個。其中熬製的最好的，就是豉油鹵水，招牌鹵味則是豉油皇鴿。
唐紅玫最常用到的，是精鹵水和川味鹵水。豉油鹵水她也會，隻是先前一直沒上心。
兩家類似的鹵肉店，競爭起來那是順理成章的。隻不過唐嬸兒這邊還未在意，對方就已經碰了壁。
那家鹵肉店老板姓方，在鄰縣已經開了三家鹵肉店，打算今年擴充到附近的五個縣，再穩紮穩打的進軍市裏，爭取在三年之內，往省城裏開店。
結果，宏圖偉業尚未展開，就在這裏碰了壁。
最慘烈的是，對方壓根就沒把他們放在眼裏。
方老板是個年近三十的男子，早先就覺得衣食住行是最來錢的。不過，他這人對衣服沒感覺，用後世的話來說，就是典型的直男審美，反而對吃有很大的執念。於是，在改革開放後，他就想法子弄到了幾個鹵方，決定當個鹵大王。
鹵大王懷揣著雄心壯誌做起了生意，花了一年時間在自家那個縣城裏開了三家鹵肉店，自信滿滿的殺到了這裏。
叫他意外的是，生意並不好。
也不能說很不好，而是沒有他想象中那麼好。
鄰縣因為有一條河流經過，吃各種河鮮相對方便得很，他在僅有的幾個鹵方之中，選擇豉油鹵方也是出於這方麵的考慮。因為豉油鹵味是以鹹和鮮為特點的，豉油鹵水主要鹵製的也是禽肉、海鮮、河鮮。
“這個縣城的人不愛吃鹵肉？”
剛出正月，天氣還冷得很，方老板瞅著店裏寥寥無幾的客人，急得都快上火了。
別看隻是區區一家小店，這關係到他日後的事業發展方向。都說十裏不同俗，假如隻隔了這麼點兒距離，人們就吃不慣鹵味了，那他還怎麼往外頭擴充？
耐著性子仔細的品嚐了放涼的鹵味，方老板品了半天也沒覺出問題來。
“哥，鹵肉肯定沒問題，早先我也是這麼鹵的。”