後也沒有好好過。
現在她弟被爸媽寵著，性格已經養成，她根本就無法改變。
易春梅也知道自己兒子的德性，見林巧遇這樣子，也沒有多說什麼。
吃過晚飯之後，林巧遇洗好鍋，將自己買的板油切片，然後燒火炸豬肉。
做春卷，用豬油比用花生油香得多了。
一邊炸著油，她去將香菇泡起來，明天早上起來就可以切了。
易春梅見林巧遇又折騰出新東西，不由地問著：“巧遇，你自己一個人能忙活得過來嗎？”
林巧遇正在剝蒜的手一頓，說：“忙不過來，我請了一個人。”
反正他們遲早會知道的，早說晚說也是一樣。
“什麼？”易春梅拿上拿著的東西一個不穩，差點就掉到地上，“好好的，你怎麼要請人？”
後麵的聲音卻是小了一些。
“做不來就請了。”林巧遇應著。
“家裏那麼多人，你讓你大嫂去幫你也成啊。”易春梅勸著，“反正你大嫂在家裏也沒有什麼事情做。”
根本就沒有什麼事情做好不？
“我哪裏敢讓我大嫂去幫忙？再說了，我也沒有那麼多錢請她。”林巧遇淡淡地說，“請不起。”
易春梅也是知道自己兒媳的情況的，當下不再多說。
第二天，林巧遇買好豬肉，鮮蝦什麼的過來到自己的攤位之後，林娟已經等在那裏了。
林巧遇讓林娟先包著鴨母撚，自己則是將豬肉洗淨，鮮蝦去蝦線，剝皮，然後全都剁成肉泥。
做完這一切之後，她開始調餡料。
豬肉、鮮蝦肉，蝦米，蒜茸攪拌好。
然後再將魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油放入綠豆瓣中，將綠豆瓣攪拌好。
接用用薄餅皮披開，放入這兩種餡料，最後用稀麵糊粘緊接合處。這樣，一個春卷就包好了。
她一邊包著春卷，一邊用煤炭爐將花生油燒開，而後將春卷放開油鍋中炸成金黃色。
因為上輩子經常做這個，她算是熟能生巧，一次性可以炸幾個，還沒有炸好，就聞到一股濃鬱的香味。
“好香。”
“肯定是有人炸春卷了。隻不過，這香味比平常聞到得還要香。”
……
金黃色的春卷在沸騰的油中翻滾，香味也越來越濃。
等林巧遇準備將春卷撈起放在油鍋上麵的小網上，就聽得有人問著：“給我來兩個春卷。”
她抬頭一看，差點嚇了一跳，她的攤位前，怎麼有那麼多人？
雖然對自己的春卷很有信心，不過眼前這一幕還是出乎她的意料之外。
第7章 大賣
“兩角五分一個。”林巧遇應著，“兩個就是五角錢。先交錢，然後拿春卷。”
倒不是不可以先吃了再交錢，隻不過，她之前隻有自己忙活，兼顧不過來，怕客人吃完了又沒有給錢然後又怕自己忘記了，所以一般是先付錢再給客人錢。
“給。”那一個年青人拿出五角錢，遞到林巧遇麵前。
林巧遇趕緊讓林娟過來收錢，然後自己快速地將兩個春卷夾起，放到早就準備好的油紙袋中，遞給那個年青人。
因為剛出爐的春卷比較燙，所以她選擇了成本比較貴的紙袋，舍棄了成本比較便宜的塑料袋。
用塑料袋的話，顧客會一不小心不燙傷。
熱乎的春卷就在眼前，那濃鬱的香氣不斷地撲鼻而來，那個年青年咽了咽口水，而後輕輕地咬了一口春卷。
一咬就斷，脆。
而後是濃香。
唔。
鼻間，口腔間全是肉的鮮味。
好吃。
那年青人迫不及待地將這一口春卷給咽下去，而後更是不管那春卷還燙，又是大咬一口。