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第70節(1 / 3)

,果真是叉燒!

第69章 加盟

“準確來說, 應該叫樒汁叉燒。”林巧遇笑道。

“所以你前幾天買的蜂蜜就是做這個!”林娟驚呼道,她說呢,巧遇怎麼想起吃蜂蜜了。

林巧遇點頭, 說:“不僅是蜂蜜,前些天我自己做的叉燒醬也是想要做這個。”

難怪她昨天晚上就看到巧遇醃肉了,當時她沒有想太多,卻沒有想到,林巧遇竟然會做這個。

他們店的鹵肉是鹹的, 而叉燒肉是甜的, 所以,吃膩了鹵肉,她偶爾會去吃叉燒肉。

這一吃,幾乎是驚見天人。

甜中帶鹹的肉, 咬一口,鮮嫩多汁, 非常地好吃。

而後, 她一得空就去點叉燒肉吃,卻不想, 林巧遇竟然會做。

“你怎麼會做這個?”雖然驚喜,但是林娟也不忘問著。

怎麼巧遇就會那麼多的東西,而她卻是什麼也不會。

“怎麼不會?”林巧遇將鍋裏的叉燒肉給拿起來, 放到幹淨的砧板要切成小一片, 說, “這個很簡單的, 廣省的人大部分都會做,隻不過,大家做得味道可能不一樣。”

有些鹹一些,有些甜一些,有些嫩一些,有些老一些,這叉燒肉要做得好吃,還得有一定的功夫,特別是這個叉燒醬,一定要做好才好。

林娟洗幹淨手,拿了一塊放進自己的嘴裏,肉才放進去,她的眼睛立馬就瞪圓了。

她輕輕咬一口,而後簡單地嚼了一下,快速地咽下去。這肉太好吃了,她根本就不想花時間多嚼。

這肉一進肚子裏,好像有無數的聲音在叫囂,多吃一些,多吃一些。

林娟也顧不得再說話,立馬就將嘴巴的肉給吃完。

“好吃。”林娟誇道,“巧遇,你做的叉燒肉比外麵賣的叉燒肉要好吃得多得多。”

好吃得她想把自己的舌頭給吞下去,不過,她沒有吞,而是伸出舌頭舔了一下自己嘴邊那些叉燒醬。

真是太好吃了。

早知道巧遇會做叉燒肉,她就不在外麵吃,而是讓巧遇做給她吃了。

“那等會你就多吃一些。”林巧遇說著,而後歎了一聲,說,“可惜我們沒有烤箱,要不然,這叉燒肉會做得更好吃一些。這些是我用鍋煎的。”

用爐烤著才是最正宗的,但是她這裏條件有限,隻能用鍋來煎了。

“我們立馬就去買個烤箱。”林娟盯著那些叉燒肉兩眼發光地說著,“買烤箱,然後做叉燒,不管是自己吃還是放到店裏賣都是極好的。”

這麼好吃的叉燒肉,肯定像鹵肉那樣,很多人點。

隻是,林娟一想到她們的鋪麵,就有些發愁。

店鋪太小了,再放烤箱的話,可能放不下去。

林娟將她的顧慮給說出來。

“這有什麼難的?我們可以租幾個倉庫專門用來鹵肉和生產鹵水。到時,叉燒肉放在店裏現做就好了,至於鹵肉,那就在倉庫裏做。”林巧遇說道。

“可是,運輸是一個問題。”林娟皺著眉頭說著,“這畢竟是直接入口的東西,要是運輸過程中有一個環節不太對,那麼衛生問題就沒有辦法得到保障。”

“我們可以充分運用塑料袋和保鮮膜的。”林巧遇說著,“這些東西好用,又便宜。”

林娟一想也是。

當天晚上,林巧遇等人美美地吃了一頓叉燒肉,第二天,她們就開始行動起來,找烤箱的找烤箱,找倉庫的找倉庫。

過了幾日,她們正式推出叉燒肉飯,這飯一推出來,深受好評,大好趕上鹵肉的姿勢。

而此時,林巧遇的隔壁,有人在那裏也開了一間鹵肉飯。