農村的生活很簡單，但那些傳統節日對村民們卻是十分重視的，尤其是我們少年時代，文化傳播影響較少，祖傳的東西相對就不能隨便忘記。隨著時代的進步與人們觀念的轉變，開始對那些繁瑣的禮節簡便化了，就像繁體字向簡化字過度一樣，有些禮節到現在已經淡化，或者到我們孩子這代，將會會完全消失。
讓我難忘的傳統禮節，就是每年秋季，秋收稻穀即將成熟時，好像正是中秋節時前，田野裏的稻穀已經變成金燦燦的時候，村裏每家每戶都會舉辦一次“嚐鮮禮”。這個禮節是非常重視的，其中喻意就先讓自己的祖先品嚐今年第一餐新的水稻米飯。
我們那座房子，四人家會一起舉辦，廳堂裏會擺放四張桌子，各家會擺滿自家好吃的拿手的好菜，會在自己的稻田裏采摘回來幾患水稻，放在碗裏，一起上桌，還配有鮮紅的鮮美紅酒，然後點上蠟燭與香，放鞭炮，迎接祖先回來品嚐今年第一口的新鮮的米飯，希望祖先回家看看，也給家來帶來保佑與神氣，希望家裏天天平安與幸福。那時父母都會在一起祭祀與跪拜、祈禱。這樣的禮節過後，才能秋收水稻，才能把新鮮的水稻曬幹碾出來的米做成飯，才能讓全家一起吃，並且在吃這第一餐新米的米飯時，也得先讓父親嚐第一口，然後大家才能吃。
這種祭祀，雖然繁瑣，但卻讓我們懂得尊重辛勞的長輩，懂得做任何事，別忘記了自己的祖宗與長輩。遇到好吃的或者新鮮的，得先讓長輩品嚐後能動筷子，看看現代的小孩，真的太需要這方便的教育了，雖然不是複古，但文明的禮節還是非常需要的，尤其是生長在傳統的文明的中國，知書達禮，方能左右逢源。
記得還比這時更早一兩年，我幼小無知，看到這個祭祀節日，母親煮了這麼豐盛的食物，早已被那香味薰得口水直流，趁母親沒注意時，趕緊偷偷地拿了一塊精肉放在嘴裏。沒想到還是被母親發現，原來她已經十分注意我們的行動，知道必須是讓祖宗“先吃”方能讓我們品嚐，這種禁忌不能隨便打破，母親非常生氣，憤怒地朝我眼了一眼，就讓我哥把我帶到外麵玩，然後她又快速地重新煮了一份，好在原先買的肉留下一部分，不然祖先這次就沒能“吃”上美味的精肉了。事後母親告訴我，這樣偷吃的後果非常嚴重，這種習慣必須改掉，不能再次出現，否則她也會讓我屁股開花。
母親告訴我：有一次遇到這種祭祀，我們村趙嬸的女兒在小時就像我當時那樣，把她趙嬸煮的豬蹄偷偷地拿一塊津津有味地吃起來。趙嬸一下發怒，順手拿起菜刀，朝她小女兒的手揮了過去，原本是想嚇唬一下女兒，沒想到菜刀竟然碰到她女兒的手指，她女兒左手的小指就是這樣被趙嬸給切掉的，很算幸運，未出人命，未傷害到她女兒的臉部和其他地方，失去一個小指，給了一次沉痛的教訓。
原來趙嬸的女兒小手指失蹤的原因就是因為在祭祀時偷吃，她與我同班，就是阿英，曾經看到她沒有小指，她也十分掩飾，故意不讓人發現，我手臂上也有傷痕，有段時間還感覺與她真的是同病相憐！她也因為這小指，很少與班上的同學樂觀豁達地相處，我也不敢把這傷痕輕易暴露在女同學的麵前。