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第186章 海菜(1 / 1)

海鮮這東西她最近雖然沒少吃,但因為沒有鐵鍋,空間裏的也不敢用,所以她隻能和別人一樣,用水煮著吃。

現在她有了這個耳鍋,像這種螃蟹,魷魚,炒一炒,肯定很好吃。

還有這些海菜,用水燙一燙,拌著吃,燉著吃都很好。

趁著唐二娃不注意,她還收進空間裏不少,等啥時候有油了,烙餡餅,包包子都是很好吃的。

大家之前都不是生活在海邊的人,如今屬於被逼無奈,才學會了怎麼吃這些海鮮。

瞧謝如令和唐二娃背回來這麼多海菜,李師傅很是不解,“這海裏的菜咱們吃過,因為大家都不怎麼愛吃,後來有糧食了,就很少往回弄這東西了。”

“不可能不好吃,今我來給你們做一頓海帶湯,讓你們嚐嚐這東西好不好吃。”

要知道有些國家,坐月子那是必須得喝海帶湯,可見這東西的營養價值。

實際謝如令的廚藝,多半是因為自己貪吃,從書本視頻上學來的。

後來又因為羅外婆算出她命格有問題,逼著她學了一些廚藝和女紅。

要不怎麼她很忙呢,除了學醫之外,她這業餘時間需要學的東西太多了,所以發狠長大之後想要去的幾個地方,幾乎就沒幾個實現的。

當然也有去過一些地方,不過都是和家裏人一起去的,尤其她哥,幾乎是她走到哪裏,他就跟到哪裏。

那時覺得很煩惱的一件事?現在想起來,都是她再也求不來的福氣。

每當想起這些?她這心情就壓抑的厲害。

見李師傅還在等著自己露一手,謝如令長長的呼出一口氣後,拿起菜刀就開切。

現在他們這菜刀是不缺了,幾十個鐵匠,利用剩下來的邊邊角角?打了好多把菜刀?分給後勤這邊就五把。

謝如令拿著趁手的菜刀,把海菜都切成她需要的長度?然後又切了一些味道不是很重,主要是用來調一下顏色的綠顏色的菜葉?最後在放點海米提一下鮮。

她做湯的時候,李師傅一直在旁邊看著,所以這鍋湯她一點都沒用自己空間裏的東西。

就連蔥薑蒜?都是從山裏采來的?海米自然也是就地取材?話?這海米的做法,還是她教李師傅的。

就這樣簡簡單單一鍋湯?李師傅盛一碗出來?喝了一口?就不住的點頭?“好喝?的確是好喝。”

“好喝是一方麵,我跟您?這東西的營養價值,甚至比那些海鮮肉還要多很多。”

“真的?”

“當然是真的,不信您經常給大家做著吃?保準他們身體都棒棒噠。”

李師傅雖然不懂棒棒噠啥意思,也明白是好事?趕緊點頭答應下,“中,等下你多教我幾種海菜的吃法,做來給大家都嚐嚐。”

李師傅一句話,結果晚上三個菜一個湯,有兩道菜都是用海菜做的主菜。

涼拌海菜,海菜湯,白菜燉海菜,要不是還有一道野菜炒蘑菇,不然大家真的就隻能吃海菜了。