地位使然,今年殺豬匠第一個走的是陸家,陸家旁邊就修的有土灶台,隨便修整一下就能開工。
陸老大帶著三個弟弟,再加上殺豬匠,才勉強把豬給吊到架子上。
陸家的豬不光肥,還特有活力,一聲聲的尖叫恁是傳遍全村!不用招呼都知道他們在殺豬了。
一刀湧下去,吳繼祖趕緊拿著盆湊上去,接了滿滿一大盆子,又換了一個盆子這才把血放光。
殺豬匠對這盆子血滿意的不得了。
“陸老大,今年我就要這盆子血吧。”他往年都是要豬蹄子豬腦袋什麼的,很少要豬血。
陸老大看了眼老三媳婦,看她沒說話,這才點頭。
“行,反正我家要殺兩頭。”
殺豬匠也是個識貨人,先前見了豬就奔著最肥的那頭下的手!
就在他們說話間,土灶上水已經燒開了。
殺豬匠趕緊解開繩子,幾個人合力抬著豬放到鍋邊,拿著水瓢一下一下往豬身上澆開水。
殺豬匠趁機開始刮毛……
最開始的那一刀隻見了血,沒見著肉,所以這個豬肉到底有多好,除了殺豬匠跟吳詩敏,沒人有數。
等豬被大卸八塊之後,所有人都有數了。
這豬可真肥!光肥肉就有一指那麼厚,還不提瘦肉的那部分。
“村長,你家的豬肉賣不賣啊!”跟殺豬匠不一樣,本村的人都知道陸家誰說了算。
實際上這話問的也是廢話,沒有誰家能自己留下一整頭豬來吃,都是提前就相看好的。
殺豬的人家留下自家吃的一部分,其餘的賣給村裏人,買豬的人就不用再另外殺豬,可以直接一整頭賣到鎮上去。
整頭賣肯定要便宜些,但豬頭豬蹄也算錢,理論上來講是差不了多少的。
吳詩敏當然要賣,她就不信這些人吃了她家的豬肉還對蛐蟮沒興趣!
“賣,不過價錢要比往年高兩成。”
她看出來他們猶豫,又加了碼:“你們要是不要,我就拉到鎮上賣,一樣是這個價。”
趙長河做了第一個吃瓜人。
吳詩敏看他這麼上道,把豬尾巴送了他。
她對趙長河的感情一點不複雜,因為她把現在的他跟上輩子的他當兩個人看。
但如果有一天他變成了上輩子的他,她一定會做點什麼。像那樣的人,除了折磨別人,也是折磨自己。
有了趙長河帶頭,後麵又有幾個人喊了話。
不過還是那句話,價錢貴了,接下來的幾天陸續都有人殺豬,沒必要追著她一家不放。
更何況,高於市價兩成的肉賣不賣得掉還是個問題呢,要是賣不掉,他們再來撿漏也不晚。
殺完陸家的兩頭豬,殺豬匠就歇著了。
吳詩敏留下半頭豬,其他的全往鎮上拉,她讓陸老大自己去市場賣肉,她跟老三提著肉去了王家。
丁春香這才知道陸家今天殺年豬:“這麼大的事怎麼沒提前說一聲?我好讓愛國過去幫忙啊。”
王愛國聽見這話口水直流:“我現在就去幫忙!”
“你把肉給你們站長送去,就算幫忙了。”吳詩敏把手上的肉分了一條子給他,大概兩斤左右。