阿爾伯特坐在椅子上，目光銳利的盯著縮著身體瑟瑟發抖的蠢兒子，眉頭緊鎖。他也在想萊安這破脾氣到底像誰，他的親生母親？唐冰燕雖然絕情又冷酷還愛炫耀，但做事倒也有分寸，還很聰明，若非這份聰明他也進不了自己家族的門。
萊安的爺爺奶奶？不，他的父親，萊安的爺爺性格與自己相差不多，而姆親也是難得的足智多謀，性格溫和包容。
至於唐家那邊雖然因經商而重利，可便是如此唐家是出了名的圓滑，見人說人話，見鬼說鬼話，也沒一個是萊安這德行。
真要說萊安這脾氣和誰像
阿爾伯特下意識看向廚房，他們現在還沒來得及搬家，之前溫迪特他們要拿下的小區還在改造，有定時間。
如今他們一家三口一如既往的住在這個小房子內，公寓雖小卻越來越讓阿爾伯特覺得溫馨。
瞧著在廚房裏忙碌的少年，阿爾伯特原本不耐煩的神情也多了幾分溫和，甚至饒有興致的單手撐著下顎，目光一刻不離那少年的背影。
“真要說，你這破脾氣和你小叔到是挺像的。”雖然兩人沒血緣關係，但那欠收拾的模樣，真是如出一轍。
萊安心裏哼哼了兩聲，也跟他父親一起看向小叔做飯。
年幼的萊安不明白此時此刻心裏寧靜和開心的感覺是什麼，反正一家三口這麼在一起，小叔給他做好吃的，他就很開心。
他在意的人，喜歡的人都在這狹小的屋子裏，他們都愛他。
就算給他主星的生活，萊安覺得自己都不會換，哪怕他親爹剛剛忍著脾氣險些要抽自己
“做了蔥油拌麵，還給你們添了炸豬排。”沅予炩上輩子在南方，所以會做的也大多數是南方菜，清淡，甜鮮，吃的是時令，講究的就是跟著季節走，跟著季節吃。
不過那種精髓他學不來，又不是正兒八經的廚師，可隨便做點家常便飯還是沒問題的。
這蔥油拌麵其他地方都沒他們老家那做的好吃，看似濃油赤醬，其實入口不油不膩，卻香的不得了。
做法也簡單，不過要好吃，這麵條得稍稍講究點，鹽堿麵雖然不如加了篷灰的麵更勁道，可一般加了篷灰的麵是湯麵，蔥油拌麵就是拌麵，鹽堿麵也夠了。
小蔥炸香，講究點的就是炸兩輪，第一輪的小蔥炸了太焦，入麵口感稍差，因此講究的人家會再炸第二輪小香蔥，如此蔥油香氣更濃，這第二輪的小蔥拌入麵裏口感也好。
其後就是這醬了，糖是南方菜的精華，他們那講究的是以甜調鮮，一丁點的糖，真在菜品裏基本吃不出糖味的。
他隻是讓菜肴口感更豐富，更有層次感，凸顯那鮮美的口感和味道。
醬油，稍稍加一丁點的耗油，以及少許丁點的麻油，比例卻是關鍵。
其後依次放入麵，油炸的小蔥和白芝麻。
簡簡單單，卻口感並不簡單的蔥油拌麵就這麼好了。
炸豬排那是標配，沅予炩敲鬆了豬排肉，裹上麵包糠就扔油鍋裏，他做的炸豬排沒什麼特色，還不如一些餐廳裏賣的。
但炸豬排的秘方不在豬排，而在沾炸豬排的那個醬料上。
有些炸豬排之所以火爆，並非他炸豬排的口感多好，或者肉有多厚。相反他們那的炸豬排不講究肉多厚，甚至連對皮脆到什麼程度也不太講究，計較的卻是那配料醬油味地不地調，正不正宗。
南方人過去是不講究吃辣的，後來風靡起來才在菜桌上有了辣味。
不是辣味不好，而是辣味太霸道，能和辣味媲美的也就麻了，麻辣麻辣對老一輩而言簡直要命，到是小年輕的不少人喜歡這種味濃口感霸道爽列的新菜肴。