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一邊圓一邊彎彎，相似，卻又有著微微不同的風味。
出鍋時，一邊撒上白芝麻，一邊撒上黑芝麻，最後再是綠衣清脆的小蔥。
這要說登不上大雅之堂，的確有幾分，他本身出處有個說法就是出自碼頭，有麵有肉，當初是為了給碼頭工人創的一款麵食，其後硬風味獨特，口感更好，再加上有人改良細作，而流傳甚廣，更是走進了普通人家的餐桌。
沅予炩小時候喜歡吃鍋貼，因為皮略厚嚼勁足，湯汁卻不多，肉厚又大，底部也薄。
他喜歡先咬又脆又硬的鍋貼兩邊的尖尖，然後一口咬上皮薄肉厚略幹，基本沒什麼湯汁，底部還薄脆的鍋貼身體，吃的滿足後，才慢悠悠的把他最愛的鍋貼上頭的捏口吃了。
長大後，沅予炩便喜歡生煎，畢竟生煎大，卻皮薄，一口下去便是濃鬱的湯汁，吸一口就令人渾身暖洋洋的滿足，肉沒鍋貼那麼幹，厚，汁水豐盈，鮮美十足。
成長的變化也呈現在吃食口味上的變化，小時候喜歡吃鍋貼因為脆硬有嚼勁，還厚，少湯汁，小孩怕燙又吃不來有湯汁的，怕黏糊糊的湯汁弄的到處都是，就偏愛鍋貼。
長大後卻覺得湯汁鮮美，皮薄湯多肉恰當好處的生煎更合口味。哪怕那略顯厚的底，他都能品出幾分獨特的美味。
人啊，和這對吃食一樣，都會逐漸改變。
要說，人改變後不再是過去那個人。
到也不盡然，沅予炩把包的胖乎乎的生煎一個個放到鍋裏，蓋上鍋蓋，先煎底。
畢竟十六歲的你，留在了十六歲的雨夜。
十八歲的你，或許為了某人而永遠停留。
二十歲的你，為了夢想奔波。
可當三十歲的你，回首看去，與過去截然不同的自己，卻又因為他們而令自己變得更豐富，更有趣。
就好比現在的他，當年隻是意氣用事，夾緊一落千丈，為了口吃的，也為讓當時看不順眼的後媽。
但家境一好，一有人幫忙做飯做菜，享受後，他就沒再下過廚房。
不過嘴皮子到是動過，也因為過去做過，因此也愛時不時打聽打聽做菜的秘方。
當年覺得下廚那是掉分的事兒，可現在卻整天往廚房跑
或許有在意的人，在意的事，在意的味道了。
若萊安將來長大後再回憶起家的味道，也不知到底是疲憊回家後，自己做的烤雞味道，還是爆炒羊肉。
小孩讀書總是特別辛苦的，沅予炩固然做了兩鍋，可萊安前兒被他養的胖乎乎，如今好不容易瘦下來。
總不能再養肥了，否則一會兒胖一會兒瘦，對身體也不好。
見夜色已深，他留下一兩鍋貼一兩生煎，其他的都打包扔到門口。
對，就自家庭院的大門口。
有些泄憤的想，總歸會有什麼人或者動物撿走的，好比某條蛇，好比老是來他家附近遛彎的黑熊。
老大的兩盒，大概一個口味就有四十多個，畢竟沅予炩買的鍋，一鍋剛好能放進五十個。
剛扔到門口沒多久，自己還沒進屋呢，就瞧見某隻敏捷的黑熊帶著一頭狼，躡手躡腳的，一叼一盒，拖走了
簡直從所未有的糟心，沅予炩反手關上門，暗笑著搖了搖頭。
又倒了半杯脫脂牛奶，想了想加了一丟丟的蜂蜜，又放了一個生煎一個鍋貼上樓去喂自己的小貓了。
好的學校自然學業壓力也不輕，看著萊安認真寫作