萊安鄙視了一秒，轉頭就跑出方外，片刻，沅予炩日^_^
隨便什麼魚都能成好吃的魚丸，但食客們卻不會如此被忽悠。
這魚丸的魚肉，當初是用一種出水半個時辰就會死的銀勾魚，魚肉鮮美，又嫩又滑，簡直是上品中的上品，這種魚不多，而且每年隻有兩個月才能吃到，其中又隻有三個周才是最肥美的時候。
三周一過，哪怕打上來的魚立刻吃了，卻因為生育下一代而瘦小，魚肉缺了那股肥美而令人遺憾。
因此真正捕抓這種銀勾魚的日子也就那短短的三周，三周後便不許再捕，需讓它休養生息，讓來年能品出道這等美味。
不過，這銀勾魚鮮美肥嫩，乃是魚中的上上品，可他同樣有個問題，除了出水即死外，還有便是魚刺多，密密麻麻的銀白色的魚刺多到令人頭疼。
固然隻是簡單的清蒸就可口的令人一品三年不忘，可對饕客們而言，他們絕對不會輕而易舉的就被滿足。
因此便有了那魚丸湯，看似簡單，卻非常講究，而這真正講究的卻是這魚肉。
這道菜做好，除了湯底外就是這魚丸。
沅予炩買了不少魚肉回來，一個個嚐試。
魚肉打成泥，然後上勁，攪合攪合，攪合攪合，沅予炩瘋狂的蹲在那攪合攪合onz。
沒用廚房機器幫忙純粹是他要用手來感受下，這東西他做的不多，但知道精髓在那兒。
就是這魚肉的上勁，過了就q彈，好吃是好吃，可不是這道菜的風味。
勁道不足，這做出來的魚丸便軟綿，入口就如同一灘水，說不上好壞，但壞了這盤菜的景。
這魚肉要有點點勁道，卻又要軟綿，魚肉打入些許空氣，能讓魚丸更輕易的吸收魚湯的鮮美，快速入味。
否則為了入味時間久了，鮮美足，魚丸卻老了，失了這道菜的風雅。
盛盤後，稍加點綴，這道湯便是綠意蔥蔥，薺菜這菜就算是嫩芽卻也比不少綠葉菜粗，所以必須切的非常碎，入口不需要咀嚼，卻有一股薺菜的清。
魚湯清澈上麵卻飄著薺菜的青，如同三月湖水，清澈的湖麵飄著點點綠意。
魚丸或是沉底或是在綠葉總若隱若現，顯得非常一股春意盎然，宛如在遊湖一般的景色。
沅予炩嚐了口，魚丸他做了十七八中了，果然貴的就是好
今後這魚丸湯用最普通的魚肉做，沒這麼講究，到是能在小飛鼠餐廳買。
吃撐打嗝了的沅予炩，把所有殘羹剩菜全部打包給金主送去，魚丸他覺得有幾種做的就不錯，這道菜也沒這麼講究魚丸，所以最後選什麼入湯，或者都用，讓食客能品位一鍋吃幾種魚肉的鮮美也成，讓凱文自己去糾結。
默默肚皮，寫意的塞著太陽，睡個午覺
眯了會兒沅予炩便抓緊時間把自己的內力練回來，順帶還打了把和上輩子常用的劍，練了兩個小時的劍法。
凱文那邊也回複了日常任務（√ ）；本月任務（101）。請玩家再接再厲，早日完成任務。
沅予炩
回了條一個月十個是不可能的，跳槽，改行還是可能的~辭職信了解下。
凱文onz，我叫你爸爸了，那改成年任務呢？
沅予炩本年任務（101）？似乎可以考慮呢，蒼蠅搓手jg
凱文不，是本年任務（1001）。怎麼可能如此輕而易舉的放過你這個小妖精？jg
沅予炩金主爸爸