“好咧！”沐風笑著說，右手提刀，剛要下刀。
刹那間。
老板娘抓住沐風拿刀的手。
“先等等！”
第11章 11.整雞去骨（下）
沐風疑惑地看著老板娘，不明白她為什麼阻止自己。
“先過稱。”老板娘語氣堅定地說。
雖然她也想看看沐風到底會不會給雞肉去骨，可是，不管怎麼說，這雞骨頭也有份量啊！
好家夥，這要是沐風真的把骨頭全剔下來了，到時候稱重的時候，這剔掉的骨頭，要不要算錢？
顧客顯然沒有想到這一層，隻是奇怪地看了看老板娘一眼，然後，就笑著示意沐風先把那一半雞肉過稱。
給雞肉稱重之後，沐風左手抓住雞身，右手拿刀，眼神陡然變得銳利起來。
他打算先去掉雞翅骨，將皮肉往下剝，剝至翅骨的關節處，待骱骨露出後，用刀將關節上的筋割斷，使翅骨與雞身脫離。
先抽出橈骨和尺骨，然後再將翅骨抽出。
去掉翅骨之後，沐風緊接著又開始去雞身骨，然後是雞腿骨......
整個過程十分平穩順暢，讓人看了以後莫名有一種奇特的滿足感。
雞肉與雞骨頭十分完美的分離開來，雞骨頭上麵竟是連一點肉渣都沒有！
叮，獲得一個滿分驚歎值！
叮，獲得一個滿分驚歎值！
沐風的腦海裏一連響起了兩聲清脆的提示音。
一個是顧客的，另一個則是老板娘的，老板娘被沐風的手法震住了，她雖然賣了很多年的雞肉，可是，對於給雞肉去骨這項技能，她卻隻懂一點皮毛。
概因平日裏根本就用不到這種手法，以至於今日，她看到沐風展示這門手藝的時候，她內心覺得十分震撼。
當然了，若是換成其他人來展示這門手藝，是絕對不會有這麼震撼的效果的。
畢竟，沐風所掌握的乃是大師級的【整雞去骨】，那可是旁人練習三五十年才能達到的境界，自然是非同凡響。
“還真是......”老板娘一時半會想不出該用什麼形容詞來表達自己心中的看法，憋了半天，隻憋出兩個字，“神了！”
老板娘上上下下打量了沐風好一會，說道：“你這手藝練了多久了？”
“兩......”沐風差點脫口而出，說兩天，頓了一下，馬上改口，“兩年。”
“才兩年就練成這樣了？！”老板娘一臉的難以置信，“你這每天除了睡覺，其他時間全拿來練這手藝了吧？”
看著老板娘難以接受的神情，沐風實在不好意▼
其實，剛剛那個顧客並沒有在看老板娘，或者，更準確的說，那個顧客還沉浸在沐風帶給她的震撼裏麵，壓根就沒有意識到老板娘的舉動。
老板娘之所以心虛，完全是因為多年的生意經驗告訴她，和氣才能生財，偶爾吃點小虧才能生意興隆。
老板娘如果要把雞肉跟雞骨頭一塊過稱，按照常理是很正常的一件事，可是，這事不能深究，萬一顧客不滿意，一通爭論下來，那得耗費多少時間？就算爭贏了又怎樣，無非賺多一點點錢，卻可能讓不清楚事實的顧客流失，買賣還做不做了？