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第87節(1 / 3)

過來的。”呂雲說道。

“就是這個,你看看。”沐風把呂雲的手機遞給施南誠。

施南誠接過手機,看了看,翻到下麵,發現僅僅過了一個小時,閱讀量就已經接近一萬了。

“這女孩厲害啊!”施南誠翻了翻公眾號之前的文章,幾乎每篇文章的閱讀數量都過十萬。

粗略的看了幾篇文章,施南誠對這個女孩有了簡單的了解。

這女孩名字叫董寧,從僅有的幾張照片看起來年齡應該不大,二十多歲的樣子。

不過,她卻是一個資深吃貨,美食老饕。

董寧平時最大的愛好就是尋找各種美食,關鍵是她不但會吃,懂吃,文筆還很好,攝像也不賴!

她的公眾號僅僅成立了一年多,就憑借著精美的圖片以及誘人的文字,讓每篇文章的閱讀數快速達到十萬以上。

“施總,現在怎麼辦?”呂雲問道。

“還能怎麼辦,客人都找上門了,而且還那麼多,我剛才進來少說得有二十幾個人了。現在指不定更多呢!”施南誠話還沒說完,又有服務員進來說有新客人想點江油肥腸。

他點了點頭,繼續說道:“這文章剛發布,咱們總不能說店裏沒有江油肥腸吧?他們是專門過來的,總不好得罪客人。做吧!先滿足客人的需求。”

“行,那我馬上教他們做江油肥腸。”沐風點了點頭說。

隨即,沐風讓大家夥立刻開始準備食材。

一時間,整個後廚都迅速行動起來,大家都開始清洗豬大腸。

這豬大腸清洗起來可不輕鬆,非得仔仔細細,裏裏外外地一寸一寸清洗。

若是清洗不幹淨,甭管廚藝有多高,做出來的肥腸都沒法吃!

好不容易清洗好一部分豬大腸,沐風馬上開始教廚師們做【江油肥腸】。

好在,這個【江油肥腸】要比其他的手工菜容易學,隻要把輔料的比例和最後烹煮的時間把握好,基本上就能把江油肥腸做出個七八成。

這手藝就好比窗戶紙,捅破了也就簡單了。可要是沒人提點,那就是霧裏看花,說不得要琢磨上多久才能想明白。

畢竟是剛學,除了高凱和金鳴伍幾個底子好的廚師很快就掌握了技巧,其他的廚師因為功力不夠,再加上練習時間太短,做出來的肥腸還達不到沐風的要求。

中華樓出品,那必須得是精品,達不到要求堅決不能出菜。

於是,沐風便讓高凱幾個人先頂著,至於其他廚師就繼續練習,爭取盡快把做江油肥腸的技巧掌握好。

隨之一份又一份的【江油肥腸】上桌,整個中華樓都彌漫著一股濃鬱的香辣味。

出鍋的【江油肥腸】越來越多,積攢的香味也越來越濃。

那香辣味何其霸道,竟是連犄角旮旯都不放過,隻要哪裏有空隙,香味就往哪裏鑽,真可謂是360°無死角攻擊。

客人還沒進到中華樓,剛走近門口就聞到了香味。

隨之時間的推移,來找【江油肥腸】的客人就越來越多。

直到沐風到時間回蘇記的時候,客人仍舊在快速地增長。

晚餐的時候,有不明就裏的客人來吃飯,剛進中華樓就一臉懵逼,拉住服務員問道:“這中華樓改成肥腸店了?”

“沒有呀,其他的菜應有盡有,請問你們幾位?”服務員笑著招呼道。

“這味也太大了吧?”客人問道。

“可以去包廂,包廂裏麵就沒有什麼味道。”服務員說道。

客人點了點頭,在服務員的帶領下往包廂走去。

相同的情況持續上演。

隻要不是專門來吃【江油肥腸】的客人來到中華樓,總會充滿疑惑地問上那麼幾句。