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“你們要去找沐風？”白旌陽問道。
“對，看看能不能把他招攬過來。”潘德明說道。
“那老嚴可不能去。”白旌陽說道。
“為什麼？”嚴勝和疑惑地看著他。
“當初是你趕走他的，你去了，那還能談嗎？”白旌陽笑了笑說。
“......”嚴勝和白了他一眼。
“那明天我自己去吧！”潘德明點了點頭說。
“行了，我回後廚去了。”白旌陽說完就轉身走出了辦公室。
對於白旌陽這副無所謂的樣子，潘德明和嚴勝和兩個人已經是習以為常了。
白旌陽雖說是當初跟他們一起離開中華樓的老人，不過其人是半點權欲都沒有。
白旌陽的廚藝僅次於潘德明和嚴勝和，在某些特色菜上，甚至要勝過他們兩人。
所以，白旌陽在福星酒樓的地位可以說僅次於潘德明和嚴勝和。而且，他在福星所擁有的股份也是除了潘德明和嚴勝和之外最多的。
可他卻是一門心思都放在了廚藝上麵，對於管理和營銷這些，他是一概不理。
說來也是奇特，白旌陽當初之所以跟著潘德明離開中華樓，並非是存了什麼當老板的念頭。
他隻是習慣了每天跟潘德明他們待在一起，習慣了跟在他們身邊做事。
他是一個極其不善交際的人，用現在的話來說就是社交恐懼症。
所以，對他來說，潘德明和嚴勝和在哪，他就跟去哪裏，這樣他心裏會比較輕鬆。
因此，他心裏完全沒有因為離開中華樓而有什麼壓力。
這些年來，他大概是三個人裏麵過得最輕鬆的人了。
在品嚐了沐風的手藝之後，潘德明已經是做好了打算。
他準備明天一早就去蘇記找沐風。
此前，他已經讓人去打探清楚，知道沐風每天早上一般都會在蘇記待著。
雖然，他還是想不通沐風的廚藝到底為什麼進步這麼快。
不過，這些都不重要，隻要他把沐風招攬過來，那麼沐風的廚藝就能為他所用。
第81章 一半股份？施南誠瘋了？
81 一半股份？施南誠瘋了？
第二天一大早, 沐風就到蘇記做【蘇造肘子】。
【蘇造肘子】乃是乾隆禦廚張東官根據祖上太公望所傳的香草膳食之精髓所製的美味佳肴。
沐風先將豬肘子洗淨，用火燎淨豬毛，用刀將骨頭去掉，再洗幹淨。
然後，起鍋，倒入香油，用大火燒熱，將豬肘子放進去炸至外皮變成淡黃。
緊接著, 鍋內加入清水，放入甘草、陳皮、鮮薑、藥料包、香料包煮10分鍾, 下入豬肘和蘿卜, 用中火燉一個小時出鍋。
這蘇造肘子所用的香料藥粉多達十餘味, 乃是肘子滋味綿長的根源所在。
豬肘出鍋後，再放入砂鍋，加醬油、冰糖、香菇、料酒、蔥、和清水, 用中火煨上一個小時。
就在【蘇造肘子】差不多快要做好的時候，潘德明來到了蘇記。
“蘇造肘子，味道不錯啊！”潘德明還沒進店，隻在店外聞上一聞，便已經知道沐風正在做什麼菜。
沐風驟然聽到有人在說話，怔了一下, 抬頭往店門口望去。
潘德明！
沐風一愣。
他雖然在福星的時候隻是一個小小的學徒, 平日裏很少有機會能夠見到潘德明。
不過，他對於潘德明的相貌卻是了然於心, 或者更準確的說，幾乎所有福星酒樓的人都知道潘德明的樣子，因為大多數去福星學廚的人都是衝著潘德明去的。