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第470章 欺負韓清泉(1 / 2)

行家一出手,就知有沒有。

對於段旗的刀工,韓清泉也有些驚訝,但沒太在意,段旗在家就是家庭婦男,肯定是做飯習慣練出來了,上不了台麵。

刀工華麗可沒有用,味道好才行。

段旗在兩人的注視下,利落的處理了食材,將這些切碎的食材放到鍋內翻炒,直到香氣四溢的時候,才按照順序加入佐料,讓每一粒配菜看起來金黃剔透,最後才放入剝開的蝦仁,翻炒合適的時間。

不到十分鍾,一道正宗的法式料理黃油大蝦就做了出來。

擦了擦手,段旗將鍋內的食物擺放到餐盤上,笑了起來,“法式料理的精髓注重體現出食材本身的味道,蒜頭去腥味,黃油和奶油增加甘甜,蘑菇,洋蔥和土豆能豐富口感,主廚嚐嚐吧!”

迪恩走了過去,用叉子插起一塊蝦仁放到嘴裏,表情立刻變化。

“怎麼樣主廚?肯定很難吃!”韓清泉在一旁冷嘲熱諷。

“不,完美!這道菜太完美了,我學習法式料理這麼多年,第一次吃到這麼美味的黃油大蝦!”

迪恩麵露陶醉,走到段旗麵前,“段旗,你是真正的大師!如果你願意來我們餐廳就職,我願意讓你當主廚,不,我給你當下手,一個月五萬怎麼樣?”

“真的假的?”

眼看迪恩對段旗讚不絕口,韓清泉瞪大眼睛。

“算了,我對法式料理不是很了解,隻是做著玩的!”段旗謙虛的回應一句。

“太可惜了。”迪恩麵露惋惜,段旗的水平很高,他都想要拜師了。

“段旗這個窩囊廢能做出什麼,主廚肯定在胡說!”

韓清泉麵露不信,走過去品嚐了一顆蝦仁,立刻閉嘴,即便不懂法式料理,他也能品嚐出來這道菜是多麼的美味,段旗是真的懂法式料理。

“段旗先生,你幫餐廳做一天菜,將這些蝦仁都處理了,就不用賠償了!這點小小的要求,你不會不答應吧?”

迪恩再度開口,段旗點頭,說道:“我知道了!”

“韓清泉,你跟段旗先生好好學!”留下一句話,迪恩歡天喜地的走了。

“曹尼瑪的,段旗你竟然真懂法式料理,運氣真好!讓我跟你學習,這不可能!”韓清泉口吐芬芳,非常不爽。

“你如果不願意待在這裏,我就跟迪恩主廚提議,辭退你!”段旗嗬嗬一笑,韓清泉麵色難看,說道:“段旗,我剛才開玩笑的!我現在需要錢,你可別搞我!”

“我當然不會搞你,去將食材都洗幹淨,然後將外皮剝開!”

段旗給了韓清泉一筐土豆,赤果果的在報複韓清泉,韓清泉也隻能捏著鼻子忍下來。

因為段旗加入的緣故,很快他做的黃油大蝦就被當做招牌菜推送出去,在場的顧客吃了後讚不絕口,很多人點了不止一份,生意火爆。

餐廳內。

韓清泉端著盤子,在各個餐桌上奔走,累得像條狗。

“黃油大蝦,兩份!”

“這裏三份!”

四周此起彼伏的響起類似的聲音,所有人的眼神都充滿渴望,韓清泉越發不爽。