的意思了。
他已經分出了大致能脫穎而出的人了,他自信,初級階段有這個手藝,就不會輸給佳肴學府的人,他方玉絕對不會允許他的徒弟給學府丟臉,他也丟不起這個臉!
“師父,我好了!”
第一百八十九章
第二道麻婆豆腐出鍋了,這一次,她吸取了上一次的教訓,少放了花椒,增加了辣味,而且,關於徐清風說的鮮和活,她也領悟到了,整個麻婆豆腐看起來湯色金黃,豆腐浸潤在金黃色的湯中,青翠的蒜苗,在碗內根根直立,翠綠湛蘭,油澤甚豔,靠近,一股濃鬱的香氣撲鼻而來,勾人食欲。
方玉瞧了一眼她做的豆腐,淡淡的道,“你先嚐嚐!”
“什麼?”
她有些懵,方玉要她先嚐?難道還是害怕她做的太難吃?
“是!”
她夾了一塊豆腐在嘴裏品嚐著,豆腐軟嫩,味道適量,麻辣的感覺在舌尖上漸漸跳躍,卻是可以嚐出其他的幾味來。
“師父,我嚐出的味道來了!”
“是嗎,秋葵,你去嚐蘇星月做的菜,蘇星月嚐你做的,你們互換各自指出不足指之處。”
兩人互相換了菜,秋葵做的魚肉鮮香滑嫩,卻是一絕,吃入嘴裏,滿口魚香。
“師父,秋葵做的菜真的好吃,您嚐嚐!”
“你說好吃那就是合格了,秋葵,你嚐嚐蘇星月的!”
“是!”
秋葵拿起了筷子,夾了一塊鮮辣的豆腐放入嘴裏,口味獨特口感順滑,鹹淡也適中,最主要的是燙嘴,那麻辣的香味在舌尖上跳躍,久久不散,席卷口腔。
他大讚道,“星月,這豆腐很好吃,師父你嚐嚐,星月做的真的很好吃?”
秋葵覺得真是太不可思議了,星月的廚藝竟然現在已經進步到這個地步,剛剛開始的時候,她可是做的一團糟啊,怎麼都沒想到,她的廚藝進步真是神速,這還是從前那個對廚藝一竅不通的蘇星月嗎?
方玉見秋葵如此誇讚,道是來了興致,“既然如此我便嚐嚐!”
他輕輕拿起筷子夾了一塊豆腐,放入嘴中,輕輕咀嚼後,他滿意點了點頭,“這道麻婆豆腐,算是合格了,不過下次必須注意一點,不要著急下鍋,等湯汁沸騰後再下豆腐,還有,花椒也不要先放,等豆腐下鍋後再一起下,如此會增加麻辣的香味,記住了嗎?”
“記住了,謝謝師父,我也嚐嚐。”
蘇星月吃著自己做的豆腐,滿足的快要哭了,以她金舌頭的標準來憑借這道菜,那真的是合格了,她蘇星月,也會做讓師父滿意的菜肴了。
太好了,看來這麼多天的努力沒有白費。
方玉見蘇星月很高興,嘴角露出滿足的笑意,“好了,你們也累了早點休息吧。”
“師父,那明日學什麼?”
方玉卻是神秘的道,“明日你自然會知道,別心急,記住一句話,心急可是吃不了熱豆腐。”
方玉見兩人一臉懵逼,笑了笑便離開了,蘇星月和秋葵站在那,“星月,你不覺得方玉好像神神秘秘的?”
“有嗎?我道是不覺得,哎秋葵,你說我們以剛才的菜的水準,是不是可以入選選拔賽,參加和佳肴學府的比賽?”
秋葵自信點頭,“我覺得有可能,星月,你現在進步真是神速,我就說了你就是個做菜的天才,你偏偏不相信我!”
“得了,還天才呢,若不是遇到方玉這樣好的師父,哪來的我今日?”
她可不認為自己是天才,就算是,也要遇上好的師父才行,而方玉就算她的良師益友。
“是啊,方玉師父教得好,我們也努力,所以這次我們一定有機會脫穎而出,代表學府和佳肴學府的人一較高下!”