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第105節(1 / 3)

土坑裏麵刨出來了叫花雞,隻見他把外麵的土破開,“師父,我的叫花雞好了,您也嚐嚐。”

拔了土後,一股熱氣從裏麵滲出,叫花雞色澤棗紅明亮,又是剛從土裏扒出來的,顯得熱氣騰騰,格外引人食欲。

方玉見他的烹飪手法完全正確,道是欣慰的很,“叫化雞的製法與周朝八珍之一的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳豬包裹起,加以燒烤,然後再進一步加工而成的菜,其色澤棗紅明亮芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,來,我也嚐嚐你這叫花雞的味道如何?”

秋葵見方玉對自己做的菜很滿意,憨厚一笑,“師父,我這菜可沒你說的那麼好,你先嚐嚐味道如何?”

這道菜花了他很多的時間,不過要是能換來師父一句好吃的話,再多的辛苦也值得。

他來到蘇星月做的菜旁,“星月,看你這道菜我便知道味道不錯,師父說好吃那就一定好吃,如此一來,明日的選拔比賽,我們是勢在必得了。”

蘇星月看秋葵臉上還有泥巴,忙伸手去給他擦,“別動,怎麼做個叫花雞,人也成花貓了。”

她很用心替秋葵擦拭額頭的泥巴,秋葵呆滯的站在那裏,那女子笑顏如花,驚豔了他的世界。

細如凝脂的手從他臉上拂過,他的心似乎被什麼擊中一般,那種感覺很微妙。

第二百二十六章

“瞧你,還臉紅什麼,真是臉皮薄,好了,幹淨了,多大人了也不怕師父笑話。”

秋葵忙從呆滯中驚醒,尷尬一笑,“真是丟臉,讓師父和你看笑話了。”

“笑話道沒有,我們這麼熟了誰跟誰啊,不過,你剛才說的話可太過自信了,還沒比賽吹什麼牛,若是我們沒有被選上,那不是很丟臉嗎?”

秋葵卻是不以為然,“怎麼會呢,是誰說我沒有自信的,星月,怎麼到現在你沒有了?”

“我……”

這小子沒自信的時候讓她頭疼,現在有自信了她還是覺得頭痛,真是不知拿他怎麼辦才好?

兩人正說話間,方玉放下筷子,似乎覺得味道不錯,“嗯,秋葵這道叫花雞的味道是確實不錯,熱土把熱量全部散發在了食材之上,讓雞肉得以熟透,骨脆肉酥,不過你要注意一點,一道好菜不僅僅是要味道絕佳,還要從視覺上取勝,這道菜的精致還不夠,需要繼續研究。”

秋葵是用荷葉包裹著裹了料的叫花雞,在用黃土燒烤而做成的,這在野外卻是沒有那麼好的條件讓這道菜變得更加精致,他抓了抓頭,“師父教訓的是,我日後一定注意。”

方玉對他們兩個如今的手藝很滿意,“很好,看著你們漸漸會做一些稍微複雜的菜,我很滿意,現在……”

“師父,師父……”

不遠處,李菲兒和李小雙走了過來,三人轉身看去,秋葵見到不遠處的李家兄妹,臉上的笑意漸漸淡下,“他們怎麼來了?”

這對兄妹來找師父幹什麼?

方玉轉身見到李菲兒跑了過來,她滿臉堆笑,臉上的刀疤也漸漸褪去,隻剩下了一點點的痕跡。

蘇星月看著她臉上的刀疤,癟了癟嘴,不知道她用了什麼法子,竟然讓傷口這麼快就好了?這苦肉計做的可真是不高明。

“師父,原來您在這啊,我和我哥哥想請您去幫我們試菜。”

“你怎麼知道我在此?”

方玉不喜歡李菲兒兄妹,不是因為他們和蘇星月作對,而是因為這對兄妹太過於玩弄心機,而且還是特別深沉那種心機,他一向不喜歡複雜心思的人,他喜歡幹淨純粹陽光的人,比如蘇星月秋葵這樣的,善良簡單,從不想著害別人,而這對兄弟在那晚上,差點害蘇星月被趕出學府,害的徐清風現在名聲掃地,雖然他們的做法太過於拙劣,不過,沒有受到懲罰,是給他們兩個最後的機會,所以於公於私,他都不太喜歡,就算他們的廚藝再好,再是學菜的苗子,也入不得他的眼。