那道菜可是不好做的，依照她如今的水平怎麼可能？
“這就是你解釋似湯非湯的意思？”
林郎微微眯眼，似乎覺得這道菜出自初級學員道是驚奇了。
“沒錯，府長出這道菜的題目用心良苦，我們烹飪這八鮮中，用了煎炸燉煮，蒸的方式處理八鮮，實則是考驗我們的基本功所有，所以，我們認為，這道八寶菜符合府長的考核題目。”
三位師父聽聞後似乎很滿意，想不到方玉教出來的徒弟果然聰慧懂的變通，這一鍋八鮮，確實味道極致，所有的菜都是剛熟沒有蒸爛一塊，而且，那木耳和銀耳被刀工處理過，燉煮熟後，在碗裏麵成了一朵朵花兒，甚是美感十足。
“蘇星月，秋葵，你們倆的解釋說的合情合理，這八寶菜我們也嚐過了，卻是不錯，很好的反應出了所學的基本功，不過要想成就更好的廚藝，需要更加細心學習才是。”
“我知道，謝謝師父點評。”
林郎似乎很滿意蘇星月和秋葵，點了點頭，“下一組。”
這話一出，他終於鬆口氣，“多謝師父，秋葵，我們走。”
秋葵也是高興不已，這是什麼意思，他們被選上了嗎？虛度和白光已經被淘汰了，那麼，能代表學府參加比賽的兩組人，不就隻剩下他們和李菲兒兄妹了嗎？可是，李菲兒兄妹做的究竟如何，誰也不知道。
下一組是李菲兒兄妹做的，李小雙恭敬端上了陶罐，隨後微微施禮，“師父，這是我和李菲兒做的菜。”
“李菲兒，李小雙，你們是兄妹？”
第二百三十七章
“回稟師父，是的。”
“這是什麼菜？”
李小雙抬頭，自信的道，“如果蘇星月他們做的叫八寶菜，那麼我們這個菜，可以稱作無雙菜。”
“無雙？”
林郎見到這少年自信滿滿，“為何叫無雙？你可知這無雙是什麼意思？”
他不喜歡如此自傲的學生，無雙，初級學員竟然給菜取名無雙？這是多自負的表現？
“三位師父容稟，同樣的，我們這菜也是用了八珍的食材，和蘇星月的手法幾乎一樣，不過，我們的八珍比她的更加珍貴，師父請品嚐。”
“來人，揭開鍋。”
這兩組學員都領會了府長題目的意思，看來和佳肴學府比賽的兩組人選，已經脫穎而出了，就是不知道，這道無雙菜會是如何的絕味？
緊張的氣氛渲染了整個大賽，鍋子揭開後，竟然竄出了一道白氣，如飛龍在天甚是奪人眼球。
“這……”
李小雙得意一笑，看這些評委的眼神便知道，這一招用對了。
三碗菜呈現在三位師父麵前，隻見菜色油潤光亮飽滿，湯色香醇，隨著白氣飄散四周。
如此珍貴的食材，確實是無雙。
“你且說說，你用的八珍是什麼？”
李小雙微微施禮，“啟稟師父，所謂的八珍，我用的是熊掌、象鼻、駝峰、猩唇、鹿尾、猴頭、豹胎、燕窩，這八種，這八種食材都是上上品，奢貴不已，用他們來燉煮一鍋湯，那自然是無雙了。”
眾人聽到此話，都倒吸一口氣，天啊，那鍋子裏麵竟然是這八珍，這真的可以算是無雙菜了，這些珍品可是太過於奢侈，非常人能吃到這種絕味。
“味道是一品，雖然都是葷菜，可是你放了吸油的豆腐來緩解，豆腐燉煮不散，卻是先煎炸過了，我問你，那你如何解釋這似湯非湯的意思？”
李小雙微微抱拳，“啟稟師父，我所認為的似湯非湯的意思是這樣的，我這可不是湯，而是蘸料。”
“什麼，是蘸料？”