。“小姐,現在可以點火了嗎?”
剛才她說不需要是沒有準備好,現在要大火蒸熟了吧?不得不說,青兒看她做那什麼蟹黃琉璃卷,看的是一愣楞的,小姐的刀工和手法真是熟練,那琉璃卷在她手中精致無比,看起來很有食欲。
“不用了,你讓開。”
青兒不解忙讓開,眾人覺得很奇怪,她為何不火啊,這不點火怎麼會把食材做熟。這個小姐在搞什麼鬼?
蘇星月卻是手指朝著那材堆中用力一點,誰料那材火就燃了,這一幕看的重人是目瞪口呆啊。
“這……”
“天啊,小姐太厲害了,小姐會變戲法啊。”
蘇父見她會隔空取火也是震驚不已,他突然起身,“星月,你的內氣練習到了什麼程度了?”
蘇父聽說過一種廚藝高手可以用內氣點火控製火候,從而掌控菜肴,可是他沒有親眼見過,沒想到自己的女兒會做到。
“啟稟爹爹,已經到了中級,不出三年星月會到頂級。”
蘇父似乎覺得不可思議,“好,好啊,沒想到我蘇遠的女兒會隔空取火,這可是傳說中最高的廚藝境界,多少人窮極一生都無法做到,你年紀輕輕就有如此修為,爹爹深感欣慰。”
這麼高的評價讓眾人都明白了一個道理,那就是廢材小姐逆襲了,現在成了蘇家的寶貝。
“爹爹繆讚了,這一切都是師父們的功勞,沒有他們就沒有今日的蘇星月。”
“好,好啊!”
“菜好了。”
她在眾人的眼皮子下運用意念讓蓋子自動打開,那裏麵的菜肴騰空飛起慢慢而下,空氣中充斥著一股糯米和蟹肉的香味,久久不散。
一盤精致的蟹黃琉璃卷穩穩放在灶台之上,她拿起一根胡蘿卜刷刷幾下,雕刻出一朵國色牡丹放在那盤子之上,隨後親手端起了這道菜,“爹爹請用。”
那盤蟹黃琉璃卷從外表看非常精致,蒸的恰到好處,尤其是那朵雕刻的國色牡丹栩栩如生,讓人不忍動。
“老爺您瞧這道菜做的多好,看的我是眼花繚亂的。”
蘇夫人被蘇星月的廚藝給征服了,想不到女兒學到了這麼多的本事,日後這蘇家再也無人可以和她匹敵。
“美食學府出來的人不會差的,我嚐嚐。”
蘇父和蘇母更是欣喜,蘇父夾了一塊琉璃卷吃了一小口,卻是發現米粉和蟹肉混合在一起一點都不膩,口感軟糯可口,而且唇齒間有蟹黃的香味,清香鮮美。
“星月,這是如何做到的,如何讓蟹肉的味道和這……”
“爹爹,我放了花椒,花椒有提香的作用,還有生薑,我把生薑的水混合在這和入米粉之中了,如此吃起來的感覺才不會有腥味。”
“不錯,夫人你也嚐嚐。””
“爹,我也嚐嚐。”
“青兒,給公子也夾一塊吧?”
“是,小姐。”
蘇白玉嚐了她做的蟹黃琉璃卷,光從外麵看無可挑剔,口感更是軟糯可口,加上這新鮮的蟹黃和米糕交相輝映,不得不說這丫頭如今口氣如此大,她確實是有資本的。
“玉兒,你妹妹做的菜如何”
蘇遠見他吃了,想聽聽他的看法。
想接著這次的機會好好的數裸是白玉。
“爹爹,真是絕味,妹妹的手藝想不到如此高超,真是佩服。”
“你也這麼認為,蘇星月做的菜確實是無可挑剔的。”
“是啊爹爹,無可挑剔。”
蘇父站了起身,“一年前我在此說過,蘇星月三年之內學不會絕佳的廚藝,我便要把天上樓和蘇家菜譜交給長子蘇白玉,現在一年之期以滿,蘇星月不負眾望學成歸來,也是時候了,今日我宣布,我蘇遠把天上樓的繼承權和蘇家菜譜傳給嫡女蘇星月。”