上午的炸麻花和油餅饊子很順利。
不過在一個封閉的環境裏待半個小時實在不好受，油煙嗆得實在厲害。
紅著眼期待“毛鬼神”出現的一家人又失望了，畢竟不是年年有。
父親還是完美展示了他的絕學——炸麻花。
也是一年有限的幾次，有些時候甚至一年一次。
李之重看他熟練地把揪好的季子搓成條，然後折回來順勢一擰，一根麻花就完成了。
李之重試了幾次都搞砸了，不再費那個力氣了，但是也看明白了，讓麵條自然回還，隻是力度掌握不好。
剛出鍋的麻花軟糯香甜，晾涼後才會發脆，發脆的秘密在和麵裏。
和麵時要加明礬，尤其是與麵的配比，這也是麵點師傅的不秘之傳。
麻花在農村相當長一段時間都是走親訪友最好的禮物，久放不壞是其最好的嫁妝。
也是當年合作社為數不多的熟食，隻是非常考驗牙齒。
到兩千年時，又成了不錯的供品，那是善男信女最好的選擇，惠而不貴。
每年二月十九和四月初八，成捆的麻花周旋於小賣店和廟前供桌，那是人和神達成的約定，就如文哥那車幹草。
李之重家跟前最早就有一個奶奶廟，毀於特殊時期。
八二三年李德財準備重修廟宇，被那個吃蓧麵的告狀阻止了。
再到零三年廟宇重建，蓧麵哥準備添磚加瓦，被主事人嚴詞拒絕了，不缺幾個鹽湯錢。
前世李之重弟兄及遠房侄兒在重建時出力不少，居然上過戲台露臉，想想都他大舅二舅的。
饊子最好的一點就是隨時可以拿出來吃，冬日裏不需要解凍。
家有貴客時，一碗油茶加饊子，既暖了客人的胃，也長了主家的臉，也是這個半農半牧區域的特色。
午飯後，李之重建議早點買年貨，別等二十九三十又擠又沒好東西，母親同意了。
大家不急著買幹果類的年貨都是怕孩子們吃，所以才不急，也有的人家是錢不趁手。
本地人說“臘月二十三，有錢沒錢下善岱。”
解放前善岱是個大的集鎮，主要是和口肯板升離得近，方便采購。
二姐和奶奶陪同母親去購物，後麵跟著兩個尾巴，看來女人不管年齡，購物是天性。
李小拴跟上純屬是為了吃。
李之重後來想了想，也跟了去，主要想看看。
街道上年味兒越來越濃了。
很多家的男人們開始清理院內的陳年垃圾。
街道也有人開始打掃了，也就自家大門及院牆外這部分，都是自覺自願的，畢竟一年就一次。
時不時可以看到街上肩挑一擔紅柳籮筐，裝滿雜物垃圾向村外走去。
雖說打掃的人不少，可沒什麼灰塵。
前幾天的大雪很好地壓住了浮土，就是一過十五街道會泥濘不堪。
李之重記得前世過年回老家，穿上一雙光亮的皮鞋出去遛上一圈兒，鞋子馬上就灰頭土臉的，母親形象的比喻叫“坷垃槌”。
二姐攙著奶奶走的慢，路滑腳小落在了後麵。
李之重母親走的快，別看個子不高還是解放腳。
解放腳和解放建國沒關係，而是當年閻錫山倡導在山西NMG中西部實行的。