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第29節(2 / 3)

那就是明知是陪跑,也得硬著頭皮上,他和大哥認真對待,忙得焦頭爛額。

這頭一忙起來,農家樂的事他早忘了,隻是六天前尋味齋的宋文石打電話來,問德和是不是有什麼法寶秘籍藏著掖著,打算在美食大賽上一鳴驚人呢。

尋味齋同樣是個老牌的餐飲店,和他們是一樣的湘菜係,宋文石這個人腦子活絡,一下子開出了沁春園、國粹宴、風光館各種各樣的連鎖店,廣告鋪天蓋地,三天兩頭的上美食專欄雜誌,紅火得很,上個月還擠掉了德和的一個商場入駐名額,是德和的頭等競爭對手。

宋文石是隻老狐狸,一通電話含含混混,說得趙康平滿頭霧水,直到四天前李光明滿麵紅光雄赳赳氣昂昂地送了一份報表來。

報表上麵的入賬看得他大吃一驚!他那半死不活的農家樂居然賺錢了,還一賺十萬塊!

不是偶然大單,而是三個月內逐月遞增起來的。

“二老板,您還記得三個月前來店裏的那個小和尚麼?”

李光明把熱銷的十個菜點出來,語氣是難以掩飾的激動,“除了兩個時蔬,兩個涼菜以外,開水白菜,香芋蹄花、地鍋雞、提鍋土菜、蟹黃粉絲煲這六個熱菜,都變成花魁菜了!”

“您知道嗎,我們幾個店員統計過,有好些回頭客吃個五六次,就能單獨把這六道菜點出來,要不是銷量在那放著,我都懷疑對方是托了!”

這還是農家樂開業以來第一回 有季度營業額,按照當初的約定,每個菜多出保底一個訂單,飯店就需要支付小師父一塊錢,總共是六個菜,三月下來,一共是九千八百塊。

不多,但在人流量本來就稀少的清水鎮,已經是店生巔峰了!

錢李光明給得很爽快,報表結算完,提成立馬就打到小師父當初留的銀行賬戶裏了,他這三個月像是被打了雞血一樣的,多忙都不累,恨不得每天來個幾千桌客人,幹勁十足,過度亢奮!

他想報告這個好消息好久了,隻是之前打電話,老板以為是偶然巧合,不放在心上,他這才千辛萬苦忍著,過完這一個季度,拿著報表親自來海河找老板了。

趙康平吃驚,又有種壓製不住的狂喜,他把這事說給老哥聽,老哥不信,說是巧合,這事真的太離譜了,就算是拿著報表,數據和錢都實實在在擺在他麵前,他一樣有種腳踩棉花不真實的荒誕感!真的太玄幻了!

就一個長相精致粉潤的小和尚,難不成還是老饕餮轉世了!

但不管是什麼,這絕對就是老天賜給德和的福緣,是德和的救星!

趙康平也顧不上在廚房忙活,硬拉著大哥去了趟清水鎮,兄弟倆坐下來吃了一頓,別說他,就連他這個想走營銷撿宋氏牙慧的老哥都激動了,“這就是當初爺爺掌勺做出來的味道!這兩道的菜料配比,甚至比爺爺的菜譜更絕妙!這,這才是真正的德和品味啊!”

老哥吃了幾口菜,吃一點眼眶紅一點,等再喝了口開水白菜湯,五十多歲的人直接就哭出來了,一直喊著爺爺做的就是這個味,就是這個味。

那聲音裏有激動,也有愧疚,對丟掉德和精髓、丟掉家傳手藝、辜負爺爺期盼的愧疚。

趙康平那股激動勁過去後,想到了更多,沒有什麼比菜肴本身更具有說服力,這樣精絕的口味,意味著德和有了能一朝翻身,重回巔峰的可能!

如果能在美食大賽上有個名次,哪怕隻是第三名,在德和這裏,那也算是揚眉吐氣了!

而德和並不止這六道菜!這樣天降的福緣,不趕緊抓住!他們是傻子麼,趙康平都想給自己一耳光,為啥兩三個月了才發現!萬一小師父點撥了別家,或者是離開海河了,那他豈不是要哭死!