連冉遠遙都在旁邊搬了把椅子, 放到他身前讓他坐。
姚鏡明享受著眾星拱月般的待遇，心情大好，下巴微抬, “單識, 你放心吧, 我肯定幫你把菜高價賣出去, 要是賣不出去, 我就把自己押在這兒給你做白工！”
趙單識目瞪口呆地看著他們這番操作, 回過神來，連忙拒絕道：“姚師兄，這個旗子真不能插。”
黎憑似笑非笑地看了他一眼，姚鏡明一拍胸脯，“男子漢大丈夫說話算話，我肯定不會驢你！”
下午吃豆腐花，晚上吃豆腐宴，趙單識做的豆腐更見真功夫，軟、嫩、熱、鮮，尤其內道麻婆豆腐，又熱又燙，又鮮又濃。
十月初的天氣，大夥吃得熱汗滾滾，連後背都濕了。
勺子幾個一邊哈氣一邊吃，連吃了四大碗飯。
饒春風不禁請教，“單識，你這豆腐怎麼就這麼好吃，連中間都有滋味？”
鄉下有人專門做豆腐生意，挑著豆腐走街串巷賣。菜荒的時候大夥都會買上一兩塊，不過豆腐這東西不好入味，再怎麼煮，滋味也是裹在外頭，浸不到裏麵去，很多人都嫌它寡淡。
趙單識笑笑：“買回來的豆腐先切塊放到鹽水裏浸泡半小時，裏麵就有滋味了。”
饒春風幾人恍然大悟，“怪不得。”
勺子擦了把頭上的熱汗，“這麻婆豆腐最好吃，不像我家裏煮的，隻是麻。”
趙明台驕傲，“我師父可是勾了四道芡，能不好吃嗎？”
“麻婆豆腐要勾三到四道芡才能鎖住裏麵的熱辣，讓豆腐變得油亮。”趙單識解釋道：“其實還有一點，麻婆豆腐一定得配牛肉煮，用豬肉煮出來的麻婆豆腐不正宗，味道也會差一層。”
“怪不得。”
姚鏡明嘴角勾起一絲笑意，下午他和冉遠遙特地開車去縣城裏買了牛肉，才成就這道菜。
麻婆豆腐配飯吃最好，晶瑩的飯粒配上油汪汪的豆腐，能把人的口水饞下來。要是配上趙單識他們家種出來的稻米，那滋味更是妙不可言，可惜他們現在吃的米是村裏買來的普通稻米，隻有一偶爾才會煮一次趙單識種的米。
即使這樣，配上一桌好菜，誰也沒少吃。得虧他們現在農活多，每天都幹大量的活計，要不然他們遲早得胖起來。
晚上，趙單識剪輯視頻，準時把視頻放了上去，粉絲們果然在下麵等著，一刷新一排留言出來了，這次的留言主題思想就一個，問他中秋節馬上要到了，會不會加更。
加更肯定得加，趙單識回複留言，又讓粉絲轉發並@一個人，本期視頻超十個粉絲每人送一斤豆幹。
等他們弄好視頻，快去洗澡睡覺的時候，趙單識聽到姚鏡明在外麵打電話。
冉遠遙住他們隔壁。
姚鏡明住老爺子隔壁，也就是趙單識父親原來住的那間房間。
為了不吵到老爺子，姚鏡明特地在院子裏打電話，趙單識一出來就聽見了，“……我跟你們說，我這次找的食材真是特別棒，我也算是半個老饕了吧？怎麼，你們還不信我的話？”
“……嗨，什麼叫說得好聽，你丫等著，等過兩天我寄一點樣品給你嚐嚐你就知道了。要等樣品寄過去你才信是吧？那你等著，我明天馬上給你寄！”
他搬了張椅子坐在院子裏，大黑乖乖地臥在他旁邊，小橘貓貓仔則被他放在大腿上，不甘不願地被他擼著玩，時不時發出細小的咪咪聲。
一見趙單識出來，兩隻小東西都跑到趙單識腳下，特別是貓仔，它委屈地蹭了蹭趙單識的褲腳，“喵嗚。”
趙單識將它抱起來，輕輕給它順了順毛安撫它，貓仔舒服地眯起了眼睛，又拿小腦袋蹭蹭他手掌，還伸出粉色的舌頭舔了舔。