在縣裏，我已經讓他帶點大蝦回來，看中午還是晚上炒點來吃。”
老爺子笑嗬嗬，“行啊，我們是不是還沒吃過茶葉炒蝦？”
“是沒吃過，今天嚐嚐。”
趙單識在廚房裏炒茶，院子裏大家慢慢回來了，聞到一院子茶香，頓覺心曠神怡。
“單識，茶葉炒出來了？”姚鏡明忍不住進來湊熱鬧，“還在拍視頻？”
“在拍，不過可以保存了。”趙單識道：“炒茶的視頻隻要剪一段下來就行。”
姚鏡明原本沒想進來，聽他這麼說，幹脆走進來將剛剛拍的視頻保存了，然後過來看他炒茶的情況，一湊近，不由驚訝，“可以啊，這綠茶的顏色真好，葉子也大片，這茶葉一片都有六七厘米了吧。”
“嗯，種的這茶葉片大。”趙單識說著又將下巴在衣領上蹭了蹭，將汗水蹭幹。
他炒茶之前沒想到會這麼熱，炒到一半汗流浹背，又沒辦法擦，隻能蹭自己衣服上了，現在衣領上都是汗水。
姚鏡明見他這動作，又看臉熱得通紅，忙道：“熱吧，我去給你倒點水。”
“不用，這茶馬上炒好了，我們泡點茶喝吧。”說著趙單識順手抓了一把，舉起給姚鏡明看，“姚師兄，你看著茶葉炒得怎麼樣？”
姚鏡明：“你這是理條吧？不是還要焙幹嗎？”
趙單識：“沒事，先泡點茶，再留點等會炒蝦，都是自家喝，也不影響。”
姚鏡明聽他這麼說便去將茶具找出來了。
趙單識單盛出一碗準備等會炒蝦，剩下的都盛在簸箕中，略晾一晾，等會還得再回一次鍋焙幹。
劉二華恰巧他們也回來了，紛紛拿出杯子茶點等著喝茶。
趙明台道：“這還是我們自家產的第一回 茶，挺有紀念意義啊。”
“那是。”趙單識終於炒好了茶葉，盛出來倒在簸箕裏頭，而後脫掉手襪，用燙得通紅的手抽出旁邊的紙巾摸了兩把汗，“從種茶樹到炒茶，可真不容易啊。”
姚鏡明見他手，嚇了一跳，“你這手怎麼那麼紅，沒燙傷吧？”
“沒事。”趙單識收回手，“等會就好了。”
姚鏡明聽他這麼說，才將目光收回來，趙明台要幫忙泡茶，姚鏡明嫌他手藝不到家，非要自己來。
隻見他行雲流水地一番動作下來，壺嘴裏冒出的嫋嫋熱氣就裹挾著濃濃的茶香味。
老爺子還沒來得及喝便不住點頭道：“這茶好。”
“那是。”趙單識迫不及待想嚐嚐這茶葉了，“快快快，一人先來一杯。”
姚鏡明率先給他倒，接著又倒了四五杯茶葉出來，一人一杯呷著喝。
趙單識第一個喝，喝的時候眼睛都眯起來來了。
老爺子吹了吹，也是爽快地喝下了第一口，爺孫倆表情非常一致。
趙單識感慨“這茶可真夠香啊。”
老爺子眯著眼睛做評價，“清氣，甘香。”
姚鏡明珍惜地喝下嘴裏那口茶，而後火急火燎地催趙單識，“單識，你留出來的那一小撮茶葉呢？”
“就放在碗裏啊，怎麼了？”
“怎麼？！”姚鏡明小跑著進廚房將那碗茶葉拿出來，一齊倒到簸箕裏，“這麼好的茶葉用來炒蝦，那不是焚琴煮鶴嗎？！”
說著他將簸箕抱出來，“單識，快快快，等會將茶葉焙幹，我寄給幾個會喝茶的長輩，這麼好的茶葉，一定要讓他們看看！”
趙單識喝著茶，“這茶葉好是好，也沒好到這個地步吧？”
“怎麼沒有？”姚鏡明道：“你們這些不會喝茶的人都能明確喝出這茶的好了，擱那些經常喝茶的茶葉愛好者來說還不饞死他們？！我跟你說，對那些自詡風流名士的人來說，這不單單是茶，這是一塊碩大的敲門磚呐！”