到了晚上，孟初雪還擺了幾碗雞絲麵，炒了幾道肉菜，做了一碗飯。結果，他娘和楊永靖的雞肉麵被趙玉傑的幾個人吃了，而趙先生和小家夥手裏拿著米飯，吃得非常可口。
計劃沒有很快改變，這是事實，我認為不太正確。巧的是，他們也嚐過雞肉麵的味道。晚餐後，孟初雪與趙玉傑討論成立一家雞絲麵店的事宜。
“如果你賣的隻是雞絲麵，會不會太簡單了？如果你看看別人的店，那裏有各種各樣的麵條，以滿足不同顧客的口味？”
趙玉傑是第一個提出這個想法的人。畢竟，他見過太多這樣的商店了。他從來沒有見過一家專門做麵條的店。
“我認為不是很好，它不是很可靠。隻有一種味道。客人吃了幾次以後會不會覺得無聊就不來了？就算第一次動力很好，以後還會頹廢嗎？”
小霜也認為初雪姐姐今天的表現不是很出彩，但她也認為她不一定對。她的頭和別人的不一樣。既然她可以提出這件事，她就應該仔細考慮一下。
“初雪姐姐，你能不能認真地談談你的想法，好讓我們跟著參考。至少到目前為止，還沒有錯誤的提議。你有完整的想法嗎？”
沒想到小霜會想得這麼仔細。當她說完後，孟初雪給了她一個大拇指。她有進步和潛力。
“這也是真的。初雪，如果你告訴我們你的想法，我們可以討論。說到生意，我們是團結在一起的，我們不是你的競爭對手。我們最多隻能幫你渡過難關，修補邊緣。”
當趙玉傑提醒小女兒時，她覺得自己太直接和魯莽了。大女兒總是冷靜而謹慎。如果她沒有考慮過這個問題，她就不會把這些東西擺上桌子。
“我們想要變得越精細，我們就越有可能實現這樣一件事。”
“這就像涼皮。夏天吃很好吃，但我們冬天賣不出去多少。因為越吃越冷，而雞絲麵越吃越暖和。”
孟初雪說完自己的想法，趙玉傑拍了拍桌子，“我女兒很聰明。這是正確的。越是簡單，越是精致。各種鬆樹都沒有特點。”
他和自己的職業聯係在一起，就像大夫一樣。能治百病的大夫不會出名。但如果你擅長正骨、婦科、兒科等，都是大師。
“盡管你說它的特殊性很好，但它仍然有一點單一。還是像我們涼皮店，每個客人隻拿一個大碗，吃一碗咕嚕叫嗎？”
雖然這樣也賺了錢，但最終還是賺到了一定數額的錢，但就像女孩說的，無論賺多少錢，都是沒有成就的。如果你想掙很多錢，你會感到興奮。
就像涼皮一樣，每個碗有幾個碗，每個人隻能吃一碗，這是一定數額的錢。在冬天，那些隨機混合的菜肴可以賺到比預期更多的錢，而且不算數。
價格聽起來並不貴。客人們不會太苦惱。他們不僅會買一個小菜，還會以兩種或三種方式購買。我不想賺大錢。利潤非常高。
在晚上，涼皮的量是知道的。每天賣出多少碗，賺了多少錢。讓人窒息的蔬菜帶來的收入對全家人來說都是一個驚喜。很難說每天會有多少錢投入，所以計算起來很有期望。
這是那個女孩說的話。趙玉傑把它們記在了心裏。現在這樣說違背她的意願嗎？
“娘，你真好。”你還記得所有這些事情。我真的很喜歡賺錢。所以，我確定我會在我們的雞絲麵店做一些這樣的項目，但主要業務是雞絲麵。”