“大夫，去商店久了對你不好。”小霜非常擔心孟初雪姐姐的身體，並想勸說孟初雪的人回府。
“我已經很久沒有離開這座豪宅了。剛才我在楊家的時候，和我自己家的時候一樣。我隻是到商店去看看。我沒待多久。”
孟初雪真是信守諾言。她沒有讓小霜過分擔心自己。她隻在兩邊的商店停留了不到一刻鍾。她沒待太久。在和兩個店主交談後，她領著人們回到房子裏。
孟初雪回到府裏，當然也沒有閑著。她開始考慮繼續開店的可能性。今天她和兩個店主談了談，雙方的銷售情況都很好。
如果我們談一談直接收入，水餃店自然是更高的。畢竟那裏的利潤要大得多，在高雅的房間裏訂十兩銀子的訂房費隻是浪費錢。這家冷色皮膚店不是對手。
但是孟初雪並沒有忽略一個重要的細節，那就是，涼皮店的品種雖然單一，但擁有更大的受眾群體。而且，它翻台快，不能每天都賣。店裏一天比一天人滿為患，涼皮的數量也不夠賣。
因此，涼皮店更適合開連鎖店。而且製備簡單，投資低。這是最好的賺錢方式。
“小青，你今天和我一起去了兩邊的商店。你有什麼想法嗎？”當孟初雪和店主談話時，她把小青留在身邊，看看她對生意是否敏感。
“縣令，既然你問了女仆，女仆一定會出洋相的。如果有什麼不對的地方，請提醒我，我會慢慢學會的。”
大玲說得又柔又巧，但孟初雪摳著眉毛。似乎這個女孩已經明白她必須用她的意思。小青平時不怎麼說話。她並不指望給她機會，但她知道要緊緊抓住它。
大玲能有這樣強烈的競爭意識，讓孟初雪的心多了一點，這時她的動作就有點大了，一個人的小青是不夠的。
而小青的表演此時，增加了她在孟初雪心中的份量，孟初雪自然會給她這次表演的機會，“你說，我聽。”
小青仍然有一點緊張。她輕輕地咳了一聲，挺直了背。她抬起眼睛，嚴肅地望著孟初雪。然後她張開了嘴。
“縣老爺，那餃子館的質量確實夠好，來來往往的客人也不富不貴。當然，收入是沒有必要說的。即使日常客人對餐桌不滿意，效率也不差。”
“但如果我們想充分利用商店，讓它產生更多的利潤，我們就必須在食物上付出更多的努力。”我認為我們應該增加一些新產品，考慮一些新口味，這樣我們就可以贏得更多。”
“因為品種多了，選擇也多了，上座率就會相應提高，顧客不會因為每次來店裏吃的東西都一樣而感到無聊。”
“如果你仔細想想，這家店的規格是很高的，但如果你多來幾次餐廳，你就不必選擇了。對待客人的人也會覺得很無恥。你知道那個女仆說的對不對嗎？”
看著小青，她平靜地問自己，但她的兩隻手絞在一起，暴露出她有一點緊張。但她的麵部表情卻保持不變，這讓孟初雪對她刮目相看。
但孟初雪沒有回答她的問題，隻是盯著她，又嚴肅地問道:“你還有主意嗎？如果是的話，那就去吧。”
孟初雪不想先給她態度，因為她需要了解畢羽的全部思路。她擔心她的回答會影響她接下來想表達的東西。
小青很緊張，因為主人沒有給她肯定的回答，但她試圖調整自己的情緒，盡可能地放鬆下來。
她能否被再利用，完全取決於她自己。她不能總是得過且過。她的性格不善於阿諛奉承。她所能做的就是認真地工作。小青不想錯過這個可能給她帶來機會的機會。
她暗自祈禱自己的想法能與縣令合拍。如果她能像小青這樣在商業上幫助大師，她一定能開辟一條新路。
“我還有一些想法。這次我想談談冷庫。當我們去涼皮店的時候，已經是傍晚了，店裏有很多客人。”