此刻山穀中包括曼娘在內，已經有了三十左右的人口。
除了一部分是趁著縣城大亂，再次拯救的乞丐之外，還有一些是跟何永定一樣，無家無室，被族人拋棄的幼童。
這些幼童總共占了山穀中十分之一的人選，統歸於何永定管理，至於曼娘，她已經不再管理山穀的俗物，每日裏不是懶洋洋的曬太陽，就是研究王方鼓搗出來的古怪東西。
這是一架金屬結構的榨油機，經過三年的研究後，總算被王方研究出來。
榨油機依靠水力運作，有時候也依靠蓄力拉動，榨油的效果還算不錯，起碼比眼下市麵上的強出數倍不止，隻是相對於後世來說，仍有差距，依舊不能達到令人滿意的標準。
“可惜，自己的能力消失了
數月之前，剛剛炸開大壩的時候，不知是因果的關係，還是透支使用的關係，王方徹底變成普通人的存在，好在他已經積攢了一部分底氣，完全不用顧忌賺錢的問題。
眼前的榨油機就是他的底氣之一，也是他真正發財的手段之一。
油，人體必備的營養物質之一，也是大航海時代的關鍵所在。
早在漢唐時期，華夏就有了足夠遠洋的航海技術，可惜因為食物儲備的原因，以及魚類食用的原因，很少有人將目光投入到大海當中。
其中主要的原因有兩點，一是食物保質的原因，明朝以前的食物保質，主要以醃製為主，但在海洋上沒有淡水的補充，一旦食用過多鹽類後，很容易引起缺水問題。
第二點是營養問題，絕大多數生活在水中的生物都不能提供足夠的熱量，用中醫的說法就是屬性寒涼。
這也是很多魚類，包括螃蟹都不能多吃的原因，假如多吃的話，很容易引起腹瀉問題，而放在古代，腹瀉就意味著病症，病症就意味著死亡。
而有了油之後，食物的保質期大大延長，且油炸的魚類不但好吃，還能提供足夠的營養。
因此直到十五世紀的中後期，榨油技術有了長足發展後，大航海時代才真正開啟。
且身為一個五百年後的現代人，沒有人比王方更能理解人類對油的喜愛。
炒菜要放油，做飯要放油，炸東西要放油，烙餅子要放油，甚至於做湯都要放油……
華夏的美食曆程，其實就是一部油料的發展史，也正是有了足夠的油料以後，才有了後世八大菜係的輝煌。
而在眼下，應該沒人能拒絕油炸食品的誘惑。
炸年糕，炸雞腿，炸麻花，炸油條，炸焦圈……
總之，炸一切能炸的東西。
一想到後世油乎乎的各類美食，王方猛咽口水的同時，也更能體會到榨油機錢景的偉大。
與此同時，正當王方陷入到錢景中無法自拔的時候，一旁的瘸子笑嘻嘻的開口道：“王小師叔，事情好像並不像你想的那樣，縣城的大戶好像並不在意商道的投資。”
投資，也算是王方教給山穀眾人的名詞，緊接著，王方皺眉道：“怎麼回事？”
另一旁的瞎子替他回答道：“阿彌陀佛……”
“等等，你怎麼把頭發剃了！”
瞎子回答道：“曼師傅說我長的有佛像，可以裝成和尚打探消息……”