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第36章 秀廚藝(1 / 2)

小白的傷恢複得很快,但是還不適合四處走動。於是往來於小院找他議事的人又多了幾個。我並未全部見過,有兩次次給小白送茶到書房,正巧看到他們在議事。小白的胃口並不太好,盡管我遇見他那一次他受傷更重,但是在將軍府裏,他對吃食倒挺有興趣的。也許是回到王府,公務繁忙,需要操心的事情太多,經常看到小翠端著幾乎未動的食物出來。思前想後,我在王府白吃白住,也該做些力所能及的事情,不如就從養好小白的胃口開始。

現在臨近入冬,氣候幹燥得很,我一向不太習慣秋燥,喉嚨幹幹的,沙沙的,很不舒服。以前在學校的時候,每天早上泡好半顆羅漢果水可以甜蜜一整天,潤喉效果很好。可是這裏我找不到這個東西,畢竟這是南方的特產,也許這個世界未必有。想了想,決定今天給小白熬一份雪梨百合粥。雖然他病體未愈,但阮大夫每天給他開的那些補藥,我都怕補過頭了,幹脆給他吃些性寒的食物綜合一下。

看到我要下廚熬粥,小翠也躍躍欲試,跟著到廚房吵著要學。我刮刮她的小鼻子,“這麼小,心思真不少,以後你的夫君可有口福了。”小翠故意把小嘴撅得老高,“姑娘最壞了,老說些討人厭的。”小丫頭和小桃真的很像,一點也不經說~我繼續取笑她,結果換來一陣粉拳伺候,害我連連求饒,隻得老老實實教她熬粥。雪梨百合粥並不難,食材有糯米、冰糖、雪梨和百合。因為是給小白喝的,我加了幾顆紅棗用來恢複元氣。首先,把昨天夜裏浸泡好的糯米用小火上煮一刻鍾,接著往裏邊加入冰糖,待冰糖全部化開之後,再加入雪梨。一直用小火燉著,雪梨七分熟的時候放入新鮮百合和幾顆金絲小棗一起再燉一刻鍾左右。我準備了一隻玉瓷小碗盛上給小白端了去,他還在談公務,見到我來了也不避諱,倒是坐著的那兩人覺得很詫異。

我把粥端到小白麵前,因為我知道放在一旁的話,他多半又會忘了吃。

“芝蘭不知今日有貴客到訪,這才端了一碗來。兩位大人且稍等,我這就讓廚房送粥過來。”

小白也不急著吃,便向我介紹此二人,“這位是威遠鏢局的暮總管。”我低頭行了禮,身著褐袍的威武男子也站起來回了禮。

“這位是鎮遠鏢局的沙總管。”我便向這個著黃衫的中年男子見了禮。

“這是芝蘭,是我的……好朋友。兩位不必見外。”小白在介紹我的身份時,斟酌了一下措辭,我也暗覺好笑,兩位總管心裏一定也在嘀咕吧,這“好朋友”怎麼用在一個女子身上。

他們也不及細想,小翠便把兩碗雪梨百合粥端來了,房中香甜的氣息更為濃鬱。小白招呼著二人一起開動,我立在一旁,給他們添茶。這粥本是為小白滋補熬的,顧及了小白的喜好,隻放了微甜。男子一般不喜甜食,也不知這兩位總管吃得可合胃口。

小白輕啜了一口,眉眼微露笑意,“似乎好久不曾嚐你的手藝了。”我心裏暗暗翻白眼,你我相識也不過幾個月而已,何來好久。

沙總管很快解決了一碗粥,嗬嗬笑道,“芝蘭姑娘的廚藝確實了得。在下還是第一次喝到這樣的粥,糯米的軟糯和雪梨的香滑融合在一起,微脆清甜的百合,飽滿綿密的紅棗,甜而不膩,確是秋燥滋補的佳品。”

暮總管也讚同地點點頭。一碗甜粥能得到幾個男人的認同,我頗有些意外。

“兩位既然喜歡,晚上一同留在府中用飯吧。”小白又轉過頭來看著我,星眸裏流光微閃,“今晚嚐嚐你的廚藝,可好?”

小白覺得有食欲,我最是開心不過了。問了兩位總管並無飲食上的忌諱,我便退下去準備食材。

回到我的房間,便開始想今天晚上的晚宴。雖說是請兩位總管吃頓家常菜,可是也不能太簡單,一般的宴席要有九菜一湯,取義十全十美。上次慕容雪來吃飯,我不知道這些規矩,便按自己心思做了,被那小丫頭挑了刺來,好不舒服。這次怎麼也不能失了小白的麵子。於是刷刷刷寫好菜單和需要準備的食材,便交給茶總管差人去買了。

我的理念是要吃得健康和吃出花樣來。飯桌上講究色香味俱全,養生學也提倡菜有五色,就是說一道菜最好用多種不同顏色的食材做成,營養搭配才均衡。於是我準備的菜單是五彩雞丁、八寶鴨、烤茄子、山楂燉肉、清蒸桂魚、茶樹菇炒牛柳、雞蛋羹、素百合、生菜蘸醬,還有紅菌八珍湯。殺生和斬件這些事情依然是叫廚房幫工先準備好,盡管原來在長孫家做過一些,但還是下不了手。