第四百八十三章 算命神準
小龍女說:“袁枚也太會品茶了嘛,這描寫的也很形象仔細啊。”
“是啊……人家是專門喝茶品茶的啊。”女作家說,“他還說呀,喝下一杯以後,還不感到過癮啊,那就再喝上一杯二杯的,這麼喝下幾杯茶水以後,整個人就感到釋躁平矜,怡情悅性。”
“這可是很深刻的體會啊,是喝茶的真經驗,真功夫。”鄒進取嘿嘿地笑著說。
“是的!”女作家笑,“要是沒有喝過這茶的人,是不可能說出這樣真切話語的。她還說呀……開始就覺得龍井雖清,而且那味道就有些薄了啊;陽羨茶雖然很好,是佳品的茶,,可是那種韻味就要差一些,筆直比起來啊。這就像玉與水晶相比較,是品格不同的緣故啊……”
小龍女笑:“這說的很形象啊,雨痕貼切,還作縱橫的比較啊。”
“有比較才能有鑒別啊。”鄒進取笑。
女作家說:“這說明袁枚喝過的茶,品種是很多的,見多識廣,就比較出來了。他就說呀,所以武夷茶享有天下的盛名,真是名不虛傳啊,就是連著泡飲三次,他的查的香渭河韻味還是意猶未盡啊……”
“你看看,”黃老師笑,“這才是大家說的話語啊,人家袁枚一下就說到點子上了。”
女作家笑:“袁枚可是內行了,真是一位茶葉專家啊!他從所用的茶壺、茶具到飲茶的步驟、感覺與武夷茶的特色,均做了詳細而生動的描寫,一杯好茶的確能滌淨塵慮,撫平煩躁。他是深有體會的。”
“我們現在喝茶可是沒有那麼多的講究了。”東東說,“就是一個玻璃杯子,或者是一個一次性的塑料杯子,也是可以用來喝茶的啊。”
“時代不同了嘛。”奇奇說,“現在人們的時間金貴啊,匆匆而來,有匆匆而去,就是喝茶也是抓緊時間啊,一飲而盡的,哪有那麼多的閑工夫來,慢慢地細細地品茶啊。”
那個肥婆聽了,也說:“就是這個情況啊,所很多快餐就出現了。就是垃圾食品啊,可是還蠻受歡迎的啊,我的那惡搞小孫子就是很喜歡吃那些東東的。”
“那可是不好的東東啊,”女作家說,“我就盡量讓我的兒子吃那些東西的。環視原煤的喝茶的方法很養生的啊,他認為啊,除了有好茶必須收藏得法才能保存長久,而要泡出一壺好茶,除了要有好的泉水之外,對於火候的控製亦是一門極重要的學問。”
鄒進取笑:“真是很有研究啊,這就是細節決定成敗啊。研究到了這個很細小的地步了……”
“每一個細節都不能胡時候的啊。”女作家說,“對這一套環節,袁枚他有一段精彩的描敘,說呀,要想泡出好茶來,先要備好很好的水,水求中泠惠泉,一般人家的家中,怎麼來辦置煮茶的水呢?”
“是呀,怎麼樣來備置煮茶的水啊?”東東也說了一句,他很想知道真諦。
女作家笑:“要這樣的來備水啊。那些天泉水、雪水力能夠儲藏,但是水是新顯得,那味道就顯得辣,要多放一些時間,那誰才有甘天的滋味。”
小龍女也說:“是呀,煮茶,先要有水,不然真的成了無水之飲了。那就喝不成茶了哇。”
奇奇說:“你也說的深刻,是一針見血啊。”
“水,正是這樣的重要啊,”女作家說,“於是袁枚就說到啊,嚐盡天下之茶,以武夷山頂所生,衝開白色者為第一。然入貢尚不能多,況民間乎!”
小龍女說:“這就是他的結論了,還是很推崇武夷山的好茶!”
女作家笑著,點點頭,說:“是的!袁枚就認為要泡出好茶,需先有好水,在此他再度推崇武夷山所產的茶為天下第一。同時哩,他還提到收藏茶葉的方法這也會死很猶豫講究的啊……”
東東說:“就是要保藏好差呀,是吧?”
“是的。袁枚專門說過這樣的話語,第二好的茶葉,就是龍井茶了,清明前的龍井茶葉號蓮心,喝起來感到味太淡了,以多用為妙。”
“就是多放一些到杯子裏的意思吧?”奇奇問。
“你可是太聰明了,一點就通啊。”女作家笑起來,又說,“袁枚又說呀,雨前做好一旗一槍,綠如碧玉。收法須用小紙包,每包四兩放石灰壇中,過十日則換古灰,上用紙蓋紮住,否則氣出而色味全變矣。這幾乎是現今的大白話了,說得深入淺出的了……”