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秦開欣在上海待了好幾天，可算是她這兩年過得最愜意的日子了。
除了每天睡到自然醒，跑遍了上海的大街小巷尋找美食之外，她這次過來還聯係了好幾個老同學一起出來吃飯。
這些同學都是她之前在台灣學習時候認識的，回來後，雖然沒有見麵的機會，但他們建了一個群，平常都會在群裏聊聊天，互相交流烘焙心得。
程夏，是這個烘焙群的群主，地道的上海姑娘，比秦開欣大好幾歲，家裏條件不錯，為人聰明能幹，又非常有魄力。
這些年，她創立了自己的甜點品牌“”，還遠赴英國求學，成為了pme認證的翻糖導師。
秦開欣和程夏其實並不算是同學，當年她鼓起勇氣跑去台灣學習的時候，還是個烘焙圈的小白，對翻糖這類高級技術一竅不通，而程夏已經有了自己的工作室，是經驗豐富的老手了。
那幾期課程，請來了英國pme的外籍老師上課，程夏是那個老師的翻譯兼助手，也是他們的學姐，為秦開欣提供了許多幫助，毫不吝嗇的將自己的所學傾囊相授。
一直以來，秦開欣都視程夏為偶像，把她看做自己人生的目標，特別是最近這些年，“”的名氣越來越大，現在已經和許多演藝公司、時尚品牌、大企業建立了長期的合作關係，為他們提供高品質的訂製甜品台服務。
秦開欣當初想開烘焙教室，創立自己的品牌，也是受了程夏的影響，希望能夠追趕上自己偶像的腳步。
聚會後，秦開欣又跟著程夏去參觀了她的烘焙學校，裏麵大氣的裝修和各種先進的烘焙工具，給她留下了深刻印象。
她把自己開烘焙教室的計劃告訴了程夏，還把之前拍的一些烘焙教室的照片拿給她看，程夏看後，對她教室的裝修稱讚有加，但同時也指出了她的不足。
程夏說：“你的想法是好的，但是人手太少了，創業光靠你們一兩個人努力可不行，必須有一個固定的團隊一起來做才行。還有，烘焙教學和自己做甜品是兩個概念，除了要自己會做，還要掌握教學的方法，教什麼、怎麼教，都是需要係統學習過的，這些你都準備好了嗎？”
程夏的問題一針見血，給原本壯誌滿滿的秦開欣潑了一頭冷水。
雖然這些年，她在工作之餘也零散的學習過一些相關內容，但基本都是靠看書、看視頻自學的，教學的經驗幾乎為零。
除此之外，她也沒有程夏說的團隊，處女座力求完美的性格，讓她很擔心別人無法做出她要的感覺，所以一直以來，凡是遇到那些大型的甜品台，哪怕一個人忙到吐血，她還是單槍匹馬上陣。
聽完秦開欣的自述，程夏搖了搖頭：“你這樣做工作室還行，但是要創立品牌，非常難，因為一旦品牌創立起來，你就不再是一個單純的執行者了，而是一個領導者，要考慮的問題，要遇到的困難，會比你單純做蛋糕要多很多。我一開始，也是沒考慮這個問題，走了很多彎路。”
“那你後來是怎麼做的？”秦開欣追問。
程夏：“後來，我就咬牙把工作室關了，去英國學了一段時間，跟著那邊的老師做助手，我還自學了經濟學、管理學，現在正在學日語，計劃明年去日本學習。”
“去日本？”秦開欣愣了一下。
“對啊，近兩年日式洋果子很流行，那邊的甜品外觀雖然沒有pme和教出來的那樣逼真，但是小巧精致，創意十足，口味也更適合亞洲人，我一直很想去學習呢。怎麼樣，你有沒有興趣一起去？”
“我？”忽如其來的邀請，讓秦開欣有些不知所措。
程夏：“學海無涯嘛，既然你打算走這條路，不學習可不行啊！對了，你要有興趣的話，也可以來我們學校實習幾天，感受一下我這邊的氛圍。”