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第二天，裴宸登上了飛向遠方的航班，而秦開欣則繼續留在杭州，經營她的烘焙教室。
今年杭州的夏天比往年來得更加炎熱，八月，氣溫每天都在35度以上，然而，悶熱的天氣卻在裴宸離開的當天下午變了臉，雷雨將至，烏雲滿天。
秦開欣送走了最後一批學員，剛收拾好教室，天空忽然亮起一個閃電，緊接著雷聲隆隆，豆大的雨點砸在了窗戶上。
薛曼今天和展令驍出去約會了，張雪家裏有事沒來，教室裏就秦開欣、圓溜溜和何雲熙三個人。
雨一下，圓溜溜便愁眉苦臉地望著窗外：“怎麼忽然下這麼大雨，我要怎麼走啊？”
“等雨小點再走吧，你很急嗎？”秦開欣問。
圓溜溜點頭：“今天我同學結婚，在餘杭，我還得趕過去呢。”
秦開欣看了眼天：“這天氣，除非你打車過去，可你一個女孩子家，打車去那麼遠也不方便。”
正說著，何雲熙忽然蹦出一句：“我送你去吧！”
話一出口，圓溜溜就驚呆了，連忙向秦開欣求助：師傅，我到底是讓他送還是不讓他送呐？求您了，讓我答應他吧！
答應，必須得答應啊！秦開欣趕忙順水推舟：“也好，就讓雲熙開車送你去吧，他在我也放心。”
圓溜溜激動得都結巴了：“好好好……”
秦開欣給她使了個眼色。
她立刻低眉垂眼，小聲說：“那就麻煩你了……”
“不麻煩，走吧！”何雲熙拿起車鑰匙，爽快地出了門。
兩人一走，這偌大的教室裏便隻剩下秦開欣一個人了，她剛合上門，薛曼的電話就打過來了。
“開欣，你一個人在教室嗎？外麵雨下很大，要不要我們過來接你？”
“沒事，這種雷陣雨一會兒就過去了，我還有東西沒收拾呢，晚點再走，你們管自己玩著，不用擔心我！”
“好，那你要害怕，給我打電話。”
秦開欣拍拍胸：“這有什麼好怕的，不就是打個雷嗎，我又不是小孩子！”說罷，外麵忽然炸響一聲驚雷，嚇得她把手機差點掉地上。
這做人啊，果然不能把話說得太滿！秦開欣掛了電話，趕緊把窗簾都拉上了，開了燈，縮在沙發上等雨停。
然而，雨並沒有任何停止的趨勢，反而越下越大，窗簾上映出閃電的光亮，一個又一個的響雷，讓她的思緒不由得回到了從前。
記憶中的那個傍晚，也像今天這般烏雲漫天，恰逢那天輪到她值日，打掃完衛生，外麵忽然狂風大作，電閃雷鳴，驟然下起了瓢潑大雨。
她白天帶了把小小的遮陽傘來學校，眼看著同學們一個個地都回家了，本來還想衝一衝的，哪知道風太大，勉強走到校門口，陽傘就被風吹得散架了，不得不退回教學樓，還被淋了一身雨，凍得瑟瑟發抖。
那時候，高三放學時間普遍比低年級的要晚，她幾乎是抱著撞運氣的心態，去高三那裏找的裴宸，沒想到他真還在教室裏，看到她淋得像隻落湯雞似得站在他們教室外麵，趕緊走了出來。
“你還沒回家？傘呢？”他問。
“破了。”她哭喪著一張臉，“學長，你能幫我借把傘嗎，我們班同學都走光了。”
“那麼大雨，你怎麼走？你爸媽呢？”
“旅遊去了……”
“你等著！”他幾乎想也不想就回教室拿了把傘出來，“走，我送你出去！”
那天，裴宸把她送出了校門口，又幫她叫了輛出租車，替她付了錢，最後還在關上門的那一刻，把自己手裏的傘丟了進來。
“學長，那你沒傘了啊！”她隔著窗在車裏喊，風大雨大，根本聽不清。
裴宸在外麵也不知道說了句什麼，轉身就冒雨跑走了，高瘦的身影很快消失在大雨中。
她還記得出租車司機說的那句話：“這男孩子對你真好！”
是啊，無論是過去還是現在，裴宸對她一直很好，真的很好。
外麵狂風暴雨，秦開欣獨自一人待在教室裏，回憶與裴宸的點點滴滴，往事如同一劑鎮定劑，讓她原本害怕的心情，逐漸平靜了下來。
此刻，她甚至覺得裴宸的再次出現或許就是她生命中的一場雷雨，起初令人害怕仿徨，卻衝刷了連日的悶熱，消除了酷熱的煎熬。
這一刻，秦開欣忽然靈感爆發，她迅速起身來到櫥台前，研發起了新品種。
取出幾片幹薄荷葉，用牛奶頓煮到清香四溢，再將燉好的薄荷牛奶與雞蛋、黃油、麵粉、抹茶、糖粉混合攪拌成麵糊，倒入方形的平底烤盤中，入烤箱，烤成綠色的海綿蛋糕片。
用料理機打碎的薄荷葉，和朗姆酒一起混進奶油中備用。
烤製放涼後的蛋糕片，切成長條狀，在微焦麵抹上一層薄薄的糖漿，再抹上薄荷奶油，一層層的卷起來，卷出如同漩渦般的形狀。
將純白色的奶油抹在卷好的漩渦蛋糕上，在蛋糕表麵抹出如同波浪般隨意的形狀，最後用噴槍在奶油表麵噴上一層焦黃的色澤。