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第67章 菜式(1 / 2)

洗去舟車勞頓之後,我仰麵癱倒在床上,隻覺身後這張簡陋木床是天底下最貼心的設計了。

此處的管事是個極客氣的人,除了皂角巾帕等物,居然還尋來大把的香花供我沐浴所用,當我將整個身體進入木桶的時候,舒服的感覺真是讓我忍不住想要嗷嗷叫喚兩聲。

因為顧忌我的身孕,從河內到洛陽足足花了我們十來天的時間,途中住宿簡陋,細算起來,我已經有很久沒有洗過這麼舒服的澡了。

孔明吩咐小二將膳食在桌上擺好,力邀管事與我們一同用飯。“這是周管事。”他笑著將一個麵目和善的中年男人介紹給我,“他早年是宮中的中黃門冗從,自董卓之亂後便效忠王爺,已經在洛陽潛伏多年。”

“奴才小安子參見公主,公主千歲千歲千千歲!”中黃門冗從是宦官官職,秩比百石,是在黃門之內給事的小太監,平時主要擔任宿衛的職能,輪流守衛門戶,偶爾也會被抽調成為皇帝出行的隨從。雖然這位周管事已經脫離皇宮多年,但自小受到的奴性教育還是在他的身上刻下了痕跡,他的態度極其恭敬,即使我讓他免禮,他仍舊一絲不苟地一跪到底。

食物已經擺滿了桌子,誠惶誠恐地入座之後,周安並不著急下箸,而是略有激動地與我續舊,眼中飽含欣喜:“奴才多年前曾有幸見過公主貴麵,但公主當時身染惡疾,想必已不記得奴才了。”

中黃門遠在南宮,對於尋常隻在北宮中活動的我來說,一年也未必有機會去一次,所以記憶中毫無痕跡。再說,宮中宦官上千,穿著服飾大同小異,哪怕我真的與周管事打過照麵,以我的記性,多半也不會留下任何印象。

我抱歉地笑笑,掩飾性地誇了幾句飯菜的精細。

“公主喜歡便多用些。”幸好周安毫不在意,笑容十分親切和善,“民間吃食雖然看起來粗糙,但別具匠心,品嚐之下別有一番風味。”

我嚐試著夾了幾筷鮮綠小菜,隻覺清爽可口,美味非常。

自懷孕後我的口味一直變得很快,經常突如其來地極其想吃某種食物,可是等到幾十分鍾後孔明費盡心思將它送到我麵前的時候,我又突然失去了興趣——簡而言之,就是作。難得偶遇合胃口的菜肴,我食指大動,極力向孔明推薦一道用羊肉熬製的湯鍋:“這道菜叫國泰民安,是以前宮中大宴的保留菜式。我在南北宮裏當公主時就很喜歡吃這道菜,可惜會做這道菜的禦廚在董卓入京後進了一碗不符合董卓口味的羹湯被殺,自此之後便再未見過國泰君安。”

還以為這道菜將隨著廚師的過世成為絕響,未曾想會在這裏看到。如果這是周安注意到我的喜好後的刻意為之,那他的觀察力真是令人驚歎。畢竟,當時的我隻是一個不起眼的癡傻公主,中黃門冗從的職責範圍與禦膳房也毫無瓜葛。

不過,倘若他沒有過人之處,劉曦也不可能會費盡心思特意將他從宮中帶出來,安插在洛陽委以重任了。

“這羊肉真夠勁!”旅途艱苦,呂老四許久不聞肉味,一朝咬進嘴裏,幸福地幾乎恨不能暈過去,“這是如何做的?俺看不該叫國泰君安,該叫‘第一羊’才對!”

我們三人都笑了起來。

宮中取菜名以吉祥喜慶為最優先,如果光看名字,根本猜不出菜品的原料和做法,比如這道國泰君安,完全就是隻要寓意不顧實際的典範。但是百姓取的菜名就實用地多,認為自家菜品好吃的,往往冠以“第一”的稱謂,比如南陽就有戶做膾魚做的十分成功的菜館將招牌菜命名為‘第一魚’,河內也有一家“第一豆腐”遠近聞名。

因了周安的用心,一頓飯吃得主客盡歡。

飯畢,孔明與周管事轉去偏房討論他們的國家大事,因頭腦簡單被嫌棄了的呂老四猶猶豫豫地賴在房中不肯離開,欲語還羞得模樣讓我看地好不驚奇。

“若有話可以直言。”糙漢子玩嬌羞什麼的,真的十分考驗旁觀者的忍耐力。

“無,無話。”呂老四似乎沒意識到自己的行為異於平常,聽見我出口相詢,像隻驚弓的鳥兒一般,紅霞瞬間就爬滿了臉頰,欲言又止,“俺,俺就是……不,無事。”

我無言,眼睜睜看著他飛也般地逃出門去。