小蓮用打火石把火給點著了。等鍋燒熱後，荷花拿起小壇子用筷子把裏麵唯一的一塊肥肉給夾了出來。別誤會，這肉可不是用來煮著吃的，這肥肉可是摸了許多的鹽防止它壞了。每天炒菜的時候用筷子把這肥肉拿出來在鍋上塗兩下算是沾了點油腥。
這油荷花自然也不敢多放，要不然楊氏回來，肯定又會鬧的。
肥肉在鍋裏塗了幾下，荷花又把它放回了原地，然後舀了大半碗水倒進鍋裏，等水燒開。
“荷花姐，這苕尖是用水煮嗎？”小蓮年紀小，又沒看見她娘這麼做過，所以才會好奇這麼一問。
荷花點頭，“等一下煮好了，你要是想吃辣的，你也可以放一點辣椒在裏麵。”
這麼清湯寡水煮出來的紅苕尖，肯定沒有那用足足的油炒出來的好吃。現在荷花也管不了好不好吃，隻要能填飽肚子，不讓牛娃餓肚子。
沒過多久，鍋裏的水開了，荷花把洗好的紅苕尖倒了進去。紅召尖很嫩，放下去，等水煮開幾滾，就可以吃了。
“小蓮你這把柴燒了就不燒了。”荷花說完，便去拿了兩個碗出來。放了鹽直接用筷子把鍋裏的紅苕尖夾了出來。
“小蓮，你去拿筷子，我把碗端出去。”荷花一隻手端著一個碗出了灶房，小蓮拿著筷子跟在她的身後。
“弟弟，你看哥哥這裏是什麼？快看過來……”人還沒有走近就聽見牛娃的聲音了。聽著這歡快的聲音，荷花的腳步不由得加快了許多。
“阿弟，餓了嗎？姐姐把吃的弄好了。”荷花腳剛踏進堂屋，聲音也跟著響了起來。
牛娃看過來，見荷花手上端著兩個碗，眼睛都亮了，“阿姐，我小肚子都餓得咕咕直叫了。”說著，牛娃還用小手拍了拍自己的肚子，表示自己真的很餓了。
“啊……啊……”小二見了，更是啊啊的直叫喚，手更是不停的亂舞著，也像是在叫著要吃似的。
“別吵，別吵，等一下哥哥喂一點給你吃。”牛娃見小二啊啊直叫，回頭哄道。
荷花見牛娃一臉耐心的哄著小二，不由得心酸。窮人的孩子找當家，就算牛娃這個被爺爺奶奶寵著長大的孩子，才幾歲也知道幫姐姐的忙，照顧弟弟。
“阿弟，你快過來吃吧。小弟，還沒有開渾的，不能吃這些。”荷花笑道。何為開渾，就是指小孩子六個月之後，可以喂他吃其他東西的時候，為了不拉肚子，家長就要給他開渾。
開渾也很簡單，就是煮兩片肉，弄一點豬肚，弄點酒，一點米飯。每樣喂他吃一點點就可以了。
吃豬肚，好像是說肚子裏能裝下話，以後不管聽見什麼，不會拿出去到處亂說。喂點酒，好像是說活得長長久久什麼的。其他的荷花也不是很清楚這裏麵的含義是什麼了。而開了渾以後，就意味著小孩子就可以吃渾了。
荷花把兩個碗放下，讓牛娃和小蓮兩個人吃，小二自有她來照顧了。