黃俊安和張揚都各自點了菜，黃俊安點了三份粉絲燉盅。
起初，葉興盛以為，這隻是普通的粉絲湯，等飯菜上來才知道，所謂的粉絲湯其實是魚翅湯，心裏就暗暗地驚訝和懊惱，他千方百計想躲避吃野味，沒料到，還是中招了。
黃俊安也真是夠精明，這粉絲湯明明就是魚翅湯，他卻偏偏起這麼一個普通的名字。這種湯，隻有食用者才知道，是高檔菜。哪怕紀委部門來調查，都不輕易查得出。因為，粉絲是一條條的，魚翅也是一條條，兩者看上去很相似，味道自然千差萬別。
魚翅是高檔營養品，所用的魚翅是鯊魚的魚翅。鯊魚的肉其實一點都不好吃，鯊魚身上最有營養的地方，有兩個，一個便是它的魚翅，另外一個是它的骨架。其中，最有營養的便是它的魚翅。
鯊魚魚翅剝去皮之後，整個魚翅便是由條狀的、韌性十足的絲組成，這些類似粉絲的絲，熬出來的湯，不但滋補，而且很美味。
正因如此，某島國人在捕捉到鯊魚之後，僅僅割下鯊魚的魚翅，鯊魚的魚身丟到大海裏。這些失去魚翅的魚身起初還是活著，但很快在痛苦之中死去，十分殘忍。
正因如此，該國漁民倍受環保主義者指責！
黃俊安的飯店經營的“粉絲湯”十分美味，葉興盛喝著卻不是那麼舒坦，他仿佛看到一條鯊魚被人割掉翅膀後，丟進大海裏，身上的血液慢慢地在海水裏擴散開
葉興盛十分懊惱，早知道這樣，他就不來見黃俊安了！
今是開車來吃飯，葉興盛並沒有和黃俊安他們喝酒。
“飯過三巡”，葉興盛開玩笑道：“黃老板在元市都是在跟著誰發財呀？”
葉興盛這句話聽上去很無意的樣子，實際是想了解，黃俊安到底在跟著哪個領導，受哪個領導的關照而做生意。
就目前的情況，非但官場上人人都想找靠山，就是商場中的人，也都想在官場上有靠山，唯有那樣才能把生意做大。
黃俊安混跡政商兩界多年，自然明白葉興盛這句話的意思。不過，他當然不方便直接出他的靠山，便笑了笑，：“隻要是你們領導，我們生意人都得跟啊，不然，我們哪裏有飯吃？！”
黃俊安沒有“供出”他的靠山，讓葉興盛暗暗地感慨了一下，這黃俊安倒是一個蠻精明和守口如瓶的人。
在官場，很多想給自己謀利益的官員，其實也想跟商人打交道。不過，他們也不是隨便跟任何商人都打交道，他們跟商人打交道，最懼怕的是那種到處亂嚼舌頭、管不住嘴巴的人，其次便是不忠誠的人。
跟這兩種商人打交道，這兩種商人遲早會給帶來麻煩。
相比之下，官員最喜歡守口如瓶和忠誠的商人。跟這種商人打交道，官員根本不用擔心，商人把那種權錢交易的事情出去，而且，即便有紀委部門介入調查，這種商人也能硬杠到底。
就目前的情況來看，黃俊安似乎就是這種很難得的商人。
一個人的生意做得大不大，跟這個人的性格和境界有關，黃俊安如此謹慎和守口如瓶，難怪他生意做得大！