簡體
玄幻 武俠 都市 曆史 科幻 遊戲 女生 其他
首頁

第105章 剁椒魚頭(1 / 2)

林風躺在吊床上看著胡一海釣魚,見他把方一建叫做菜鳥,也有些好笑,他估計方一建當時的心情很崩潰。

但他沒有阻止胡一海給他餌料,反而很好奇,這位釣魚大師會對他的餌料做出什麼樣的評價。

至於他要拿回去研究,無所謂吧,反正也研究不出任何東西。

看看時間已經快要臨近中午,他覺得應該考慮午飯的問題了。

“中午想吃什麼?”他問吳靈珊。

“龍蝦,有嗎?”

林風想想,道:“我們去試試吧。”

他砍了十幾根一米長短的樹根,綁上三四米長的魚線。

在淺水處摸了幾個田螺砸開,把螺肉綁在細細的魚線上,沾了一點魚餌,然後遠遠地拋了出去。

“這就是釣龍蝦嗎?”吳靈珊好奇地問,“沒有鉤子行嗎?”

“當然行,龍蝦死腦筋,夾住田螺肉就不會鬆開的。”

“真是笨死的。”

話間,一根樹枝在輕輕晃動,林風把他從泥土裏拔出來,輕輕收回魚線,一隻褐紅色的龍蝦就被他提了上來。

“好大!”

林風道這是當然,黑龍潭很少有人釣龍蝦,水裏食物也豐富,加上沒有敵,所以這些家夥都吃得肥頭大胖。

“這根又有了!”

吳靈珊一下來了興趣,學著林風的樣子開始收線,果然也拉起一隻。

不過畢竟是女孩子,她不敢親手抓龍蝦,都是拿了讓林風給她取。

“不錯,繼續繼續!”

這都是一隻隻的美味啊。

兩個人開始忙碌起來,十幾根竿一個接著一個,不一會兒就釣起半桶。

“這絕對夠吃了。”

兩人笑笑,回到吊床邊上。

胡一海這麼一會兒時間釣了不少,林風看了看他的魚護,裏麵有十幾條了,居然還有一條十多斤的花鰱。

花鰱、白鰱活動在上層水域,以浮遊生物為食物,所以在水底很難釣到,也足可見這款餌料的吸引力強大,已經能夠改變它們的習性。

吳靈珊看到那麼大的花鰱,立即表示想吃剁椒魚頭。

於是林風負責清洗龍蝦、殺魚,吳靈珊負責下廚。

別看她個子的,又是優等生,其實在家裏經常被母親大人命令下廚幫忙,手腳利落、有條不紊,明晃晃的菜刀在她手中無比輕盈,讓林風自歎不如。

龍蝦濃鬱的香味很快在林間飄蕩,白嫩嫩的魚肉裹著濃稠的湯汁,讓人垂涎欲滴。

剁椒魚頭也經過了吳靈珊的改良。

她先在盤子底下鋪上一層薄薄的薑片,放上醃製過的魚頭後,將紅燒魚的調料浸上,再在魚頭上鋪上一層鮮紅的剁椒、薑末,放在鍋裏蒸15分鍾。

一勺滾燙的紅油淋上去,發出刺啦的聲響,剁椒和魚肉的香味立即噴發出來,讓人忍不住開始吞著口水。

最後再撒上幾粒蔥花,一盤混合了林風紅燒魚特有香味,和剁椒的鮮、鹹、辣的剁椒魚頭,就完美地出爐。

“沒看出來,手藝不錯誒。”林風讚到。

“那是,”吳靈珊少有地得意了一把,“我爸都我做的菜好吃。”

“嗬嗬,好香!”

胡一海被濃鬱的香味吸引,連魚都不想釣了。

吳靈珊去把在遠處釣魚的郝曉蕾也叫了過來,四個人便圍著一張的折疊桌,開始了今的午餐。

“這魚肉真的好吃,靈珊妹妹的手藝,真是沒話!”胡一海一邊吃一邊讚歎,“我從來沒有吃過這麼好吃的魚肉,比鱈魚還嫩!”