王姓大廚的落敗，讓孟雲得以順理成章的接手西餐廳，不得不說，這家西餐廳的配置都是頂級的，往來的客人也多是有地位的人，而且客流量也絕對不再少數，絕對不是許軍所說的經營不善。
在被國字臉的中年人一頓稱讚後，孟雲所做的菲力牛排瞬間成了瑞米餐廳最熱門的食物，一時間餐廳裏在坐的客人都叫了一份，吃過之後都是一臉的留戀。
法國料理講解的是精美與細致，食物的量一般都比較少，來吃的人多都抱著品嚐的心思，而不是奔著吃飽來的，所以這就造成了很多客人一個人點幾份的情況。
孟雲沒想到自己做的菲力牛排這麼受歡迎，心裏不由得暗暗慶興自己可以得到料理鼠王，這絕對是有錢也買不來的，甚至在做料理的過程中，孟雲慢慢的體會到一種從前沒有過的樂趣。
瑞米在孟雲將西餐廳的廚師和服務員換上自己的人之前，是不可能公開做料理的，所以孟雲就必須得西餐廳正常運營前待在這裏。
傍晚西餐廳結業，將一眾服務員和廚師召集在一起，許軍出麵告訴了眾人西餐廳將關閉的消息。
之所以不是孟雲來說，一是因為沒幾個人認識他，由他說肯定是吵鬧的結局，二許軍才是這家西餐廳的正主。
明天西餐廳將關閉，大家明天不用來上班了~
西餐廳不是經營得好好的嗎？為什麼要突然關閉？
是啊，我們也沒有做錯什麼，為什麼要將我們全部開除？
許軍也不說話，目光在人群中掃視著，剛剛開口的眾人紛紛閉嘴，換下店服就匆匆的離去。
好了，現在這家店是你的了，你想怎麼做？
換個牌子，明天開業啊，還能怎麼做？
哦，雖然不知道為什麼你會做料理，但是隻是你一個人的話，怎麼也不可能做所有人的工作吧？這可是一家餐廳啊！
這個你不用擔心，最近我認識了一些很投緣的外國人，他們準備來這裏給我打下手，到時候你就等著看就好了，別外這個星期的土豆錢你就不用再給我了，就當是我買了西餐廳吧。
明天我帶些人來給你捧場，絕對會讓你門庭若市，錢我還是一樣給你，今天的錢已經打到你賬戶裏了，你的“三扣仙”現在就如同我許家的招牌，很多人都慕名而來，為我許家拉來了好多人脈，和大把的資源，這家西餐廳就當做謝禮好了。
孟雲也不矯情，自然知道這“三扣仙”的價值，不過以他的身份，這麼大利潤反而會招來許多的麻煩，雖然孟雲並不怕麻煩，但是為了些許利潤而自找麻煩的事，他自然不會做。
眾人散去，孟雲也做了一個新的廣告牌，上書瑞米餐廳四個大字，瑞米上麵是一個老鼠的可愛形象，而餐廳上麵則隻一個肥胖的大廚，那是“料理鼠王”中食神的形象。
訂製完招牌，孟雲並未回去，而是打了個的向著海邊而去，原因無它，在孟雲的“山海世界”之中海水水位已經下降了很多，孟雲得給它補充點海水。
綠色的白士穿梭在車流之中，司機是個臉色有些臘黃的漢子，堅毅的眼神中多出幾分樸實。