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楊若晴邊炒菜邊抽空往這邊瞅一眼,陣是越看越覺得王翠蓮和紅袖兩個像母女。
紅袖一會兒挨著王翠蓮塞柴火暖和手腳,一會兒又起身站到鍋台邊看楊若晴炒菜。
“姐,在京城的時候極少看你燒菜,沒想到你能燒這麼多菜啊?每一道菜都色香味俱全呢!“
楊若晴麻利的把鍋裏的酸菜黃丫魚裝到一隻雙耳小鐵鍋裏,再架到旁邊的小泥爐子上用小夥炙烤加熱。
“在京城的時候不常燒主要有兩方麵原因,一是公務太繁忙了,你看咱那會子有時候忙起來一天都吃不上一頓飯。還有就是家裏人不在跟前,燒飯沒動力,哈哈哈……“
有時候實在是饞家裏的飯菜饞得不行了,又趕上空閑,這才下廚自己燒兩個菜解解饞。
哪裏像回了家啊,家人孩子都在跟前,棠伢子也回來了,若不是棠伢子這兩日病著她分不開心神,不然,夜裏躺在床上腦子裏都在琢磨明日白天燒啥樣的菜給一家人吃呢!
“紅袖,上回在京城你不是說最愛吃我做的小炒肉麼?我待會就要炒,你要不要學?“
“那好呀,我惦記那道菜不是一天兩天了。“
“哈哈,那你到這邊來,先幫我把那一把蔥給切了,切成手指頭長短。“
“好嘞。“
王翠蓮看著她們倆一個教一個學,心中暗暗高興,重新坐回了灶膛口。
“這道菜我用的是回鍋肉炒,七分瘦三分肥,這肉油煸出來才好吃。“
“姐,邊上小碗裏那一粒粒黑色的是什麼啊?看著像小豆子。“
“哦?那個是豆豉,小炒肉的精華所在呢,有了它呀,這菜不僅香,還有靈魂了。“
楊若晴沒有吹噓,果真當這道小炒肉出鍋的時候,那香味兒喲,灶房都關不住,飄到院子裏,惹得原本在自己狗窩裏睡大覺的泰迪就搖晃著小尾巴跑進來了。
圍著楊若晴撒歡。
“咋?這是聞到肉香饞了?小炒肉可不能給你吃,不過鴨脖子給你準備著呢!“
楊若晴從前麵的瓦罐裏把一條鴨脖子拿出來遞給它,它叼在嘴裏搖晃著尾巴一溜煙跑出去享受它的美食去了。
臨近晌午的時候,飯菜擺上了桌。
王翠蓮看著這滿桌的飯菜,心下不由感歎自己真的是年紀大了。
要是換做自己,絕對不可能在這麼短的功夫裏整這麼一大桌豐盛的飯菜。
“大伯,你陪著表哥好好喝幾盅,我還得回後院去看看棠伢子。“
楊若晴把最後一碗剁椒魚頭擺上桌,熱情的招呼著。
駱鐵匠道:“放心吧,這裏有我呢,你周旺表哥也不是外人。“
“那肯定啊,所以你們爺倆自在的喝幾盅。“楊若晴說。
周旺也笑著點頭,“燒這麼多菜,表弟媳你辛苦啦!“
“表哥說客氣話了,都是家常便飯,隨便吃,甭客氣。“
趁著王翠蓮端了一籃子洗幹淨的菠菜過來等著刷火鍋,楊若晴趁此機會回了後院。
駱風棠躺在床上,眼睛眯著,呼吸均勻。