“哇，這是……醬豬蹄，給咱爹他們下酒的。”小朵在身後提醒。
楊若晴點點頭，這道菜是他們爺們的最愛，她對此興趣不是很大。
就算這豬蹄燉成了醬紅色，一看就很q彈，吃起來滿嘴的膠原蛋白，還能美容養顏……但這不是她的菜。
不過這點綴其中的黃豆子她還是很喜歡的，軟爛軟爛，吸納了豬蹄的精華，口感很鮮美。
但多年的經驗告訴她，黃豆子不能多吃，吃多了屁多，而且還是臭雞蛋的那種。
“爹他們肯定高興，晌午酒都要多喝幾盅了。蓮兒你說是不是？”楊若晴笑問。
何蓮兒點頭，“沒錯，在酒樓裏，這是一道有名的下酒菜呢！”
隨著最後一道泥爐子上的鍋蓋揭開，猜猜楊若晴看到了什麼！
“這是……”
她一時間竟有點認不出來是啥了。
何蓮兒也被楊若晴的反應勾起了好奇，探身過來跟著一塊兒看。
ru白色的湯汁裏點綴著幾顆殷紅的枸杞，顯然枸杞不是這道菜的主角，主角是那一隻隻圓溜溜，飽滿滿，一半沉在湯汁中若隱若現，另一半浮在湯麵上，個頭大概跟雞蛋那般大小，表麵有蛛網狀的清晰紋路，口端還用絲線係了口，像大號的福袋，但又比福袋要圓潤飽滿的東西。
而且，在這灶房眾多交纏在一起的香味中，這道菜散發出來的香味是最撩人的，是所有灶房食材中的主角，如果這是一部電影，那麼辣椒生薑大蒜枸杞這些是配角，那麼豬蹄和地鍋雞就是主演，而眼前這一隻隻圓溜溜的東西，就是領銜主演，主演中的主演，扛把子的，馱大梁的。
“這到底是是啥菜啊？我長這麼大第一回見。”頭頂再次響起何蓮兒的自言自語。
楊若晴說：“豈止是你？我這個開酒樓的都沒見過！”
身後，小朵捂著嘴吃吃的笑。
楊若晴扭頭看她：“朵兒，這該不會是你自創的食材吧！”
小朵垂下手，有點小得意，“沒錯，確實是我自創的。”
得知今天娘家人要過來探望，她和項勝男昨夜好久才睡著，躺在床上說了好久的話呢。
其中有一環就是今個燒些啥菜來招呼大家，小朵想著，要燒一些有新意的菜出來。
最後，這道菜還是項勝男提供了靈感。
“哎呀呀，這還學會自創啦？行啊朵兒！”
楊若晴笑得眯起眼，目光四下搜尋。
“姐，你是不是在找這個？”
朵兒直接遞過來一雙筷子。
楊若晴接過：“還是你懂我，這菜光用我這雙火眼金睛去瞅都不管用啦，我得借用筷子這神兵利器才可鑒別。”
說罷又吩咐何蓮兒：“蓮兒幫我拿個碗來。”
碗很快就拿過來了，楊若晴直接夾了一隻圓溜溜的東西放到碗裏，端到麵前看，並用筷子撥拉著，輕輕的戳著。
很有彈性，也很有韌勁兒，像豬肚子卻又不是，也不是牛犢子。
“姐，你要是這樣還看不出來，就切開嚐嚐唄！”小朵在一旁說。
楊若晴等的就是這句話，趕緊吩咐何蓮兒，“幫我端著碗。”
然後，她直接就從腰間拔出一柄柳葉小刀。
《醜女種田：山裏漢寵妻無度》
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